廚房總是亂糟糟？搞懂櫥櫃設計、活用畸零空間收納，3 招教你打造人人稱羨的美型廚房

編輯 Chloe Jheng｜圖片提供雅登廚飾

你家的廚房鍋具是否總是霸佔流理台，瓶瓶罐罐也到處放呢？沒有妥善規劃廚房收納，造成拿取不順手才會導致廚房的檯面亂象。廚房設計不是上下櫥櫃都坐滿就好，裡面還蘊藏著很多設計眉角。

你家的廚房鍋具是否總是霸佔流理台，瓶瓶罐罐也到處放呢？沒有妥善規劃廚房收納，造成拿取不順手才會導致廚房的檯面亂象。廚房設計不是上下櫥櫃都坐滿就好，裡面還蘊藏著很多設計眉角。各式大小的鍋碗瓢盆需要有可調整的收納設計，常用的醬料與備品可規劃薄型高櫃；L 型廚房利用轉角櫃活化畸零空間，足元抽和可下拉式的櫃體也能讓高處和低處的收納空間更好用。針對網友常見的廚房收納問題，一起來看看好的廚房設計有哪 3 大訣竅，在過年前好好整頓一番吧！

一、廚房收納量 double up!

Q1：廚房空間不大，要怎麼增加收納量？
廚房通常除了鍋具之外，最容易放不下的就是各式各樣的醬料與備品，或是塞到櫥櫃最深處，等挖到的時候早已過期，若有這種困擾的屋主，不妨規劃高櫃來擴充收納量。雅登廚飾的高櫃有各種巧思，像是門板收納籃能將備品分類，常用的可放在收納籃方便拿取；門板開闔方式也可以選擇滑門或拉門因應空間，像是側邊的小空間可選擇不用旋轉半徑的折疊門搭配載重滑盤，放置電鍋、烤箱等常用電器。

因應現代開放式廚房，收納也可以不用硬塞在廚房裡，可以與電器櫃合併，搭配五金配件讓過深的櫃體可以旋轉拉出來，解決櫃子太深不好拿取得問題。小坪數也能運用櫃體當作隔間牆，雅登廚飾雙面櫃能滿足兩個場域的收納，利用雙面櫃升級居家收納量，同時也優化了空間坪效。另外，流理檯面不足的狀況下，也有一種隱藏水槽，活動蓋可以延展流理檯尺度、也讓設計上更美觀。

二、憋腳的畸零空間再活用

Q2：廚房收納櫃很多，但用起來都不太順手？
為了增加收納，廚具一定會規劃上下櫥櫃，而針對廚房下櫃，雅登廚飾建議選配活動式格盤或隔層、收納架或收納籃，將餐具與鍋具擺放得整整齊齊。而常因為過高而閒置廚房上櫃，則建議可搭配下拉五金來增家使用上的便利性。另外針對櫥櫃之間的畸零空間，利用暗抽可以收納醬料罐或廚房備品，將廚房櫃體做最有效的運用。

L 型廚房最常被閒置的轉角空間，可透過雅登廚飾活動五金抽屜在開啟時連動將抽盤轉出，既能活用轉角空間又能讓拿取更便利，改善櫥櫃深處的囤物現象。另外，還有特別的足元抽設計，讓原本只是櫥櫃下的踢腳板變成額外的收納空間，可用來收納抹布、餐巾紙等等雜物。足元抽搭配自動彈開門片設計，只要用腳尖輕碰就能自動彈開，廚房下櫃也可以配置自動彈開功能，料理過程雙手有髒污，不需要用手就能開啟抽屜。

三、從灶咖變美廚的秘密

Q3：廚房東西都有收整齊，但看起來還是好凌亂怎麼辦？
許多家庭主婦一定很困擾，明明東西都有擺整齊，但一眼望去廚房還是感覺亂糟糟，不妨參考雅登廚飾推出的一系列中間層架櫃。雅登廚飾針對廚房隨手要拿取的夾子、餐巾紙和佐料選擇適合的防濺板掛件，讓掛鉤、置物平台或瀝水籃等等小配件能夠被完美整合。另外，也可以透過模組化設計嵌入酒櫃、杯架、展示櫃與層板，客製化你所需要的廚房收納牆，不僅能把東西做有系統的收納，更讓視覺上有整體感。

另外，針對坪數有限的住宅，雅登廚飾櫃中櫃可以將料理平台、咖啡吧台或者其他工作區隱藏在餐櫃之中，櫃門閉合時空間視覺簡潔，也能釋放廚房空間活絡生活動線，非常適合在客廳或主臥打造小型的茶水區，建立起新的生活儀式感。規劃櫥櫃時也可以在櫃內選配燈帶，拿取物品時作為輔助照明；廚房上櫃的下方照明也能重點提亮檯面，也能幫料理拍攝照加分；櫃體內也可以鑲嵌背燈，搭配玻璃門片達到展示櫃的作用，讓收藏的酒類與杯具成為家裡最好的裝飾。