大稻埕再添必訪美店！父女聯手翻新迪化街百年老宅，打造有溫度的南洋餐酒館

編輯張若蓁 |圖片提供將作空間設計工作室

走進台北大稻埕，百年街屋的斑駁紋理與南洋香料的迷人氣息，在迪化街上展開一場跨越時空的相遇。由老宅改造而成的「迪宅南洋餐酒館」，不僅保留閩南紅磚、雕花窗等在地建築記憶，更以綠色調、東南亞花磚與植栽妝點，為傳統街屋注入細膩而當代的異國風情。從旋轉樓梯、挑高書牆到通透的玻璃天空步道，每一處設計都在歷史保存與現代機能之間取得平衡；而空間背後，更承載著將作空間設計工作室張成一總監以設計專業支持女兒創業的暖心故事，讓這間餐酒館不只盛裝南洋料理，也收藏了兩代共同築夢的溫度。

Home Data

設計公司：將作空間設計工作室
設計師：張成一
設計風格：混搭風
房屋狀況：老屋(50年以上)
空間坪數：50/坪
空間格局：商業空間
主要建材：抿石子、鐵件、植栽牆、玻璃、閩南紅磚、雕花窗、東南亞花磚、木作書牆、LED霧化玻璃、RGB情境燈光

小編帶你看好宅

走進台北大稻埕，百年街屋的斑駁紋理與南洋香料的迷人氣息，在迪化街上展開一場跨越時空的相遇。由老宅改造而成的「迪宅南洋餐酒館」，不僅保留閩南紅磚、雕花窗等在地建築記憶，更以綠色調、東南亞花磚與植栽妝點，為傳統街屋注入細膩而當代的異國風情。從旋轉樓梯、挑高書牆到通透的玻璃天空步道，每一處設計都在歷史保存與現代機能之間取得平衡；而空間背後，更承載著將作空間設計工作室張成一總監以設計專業支持女兒創業的暖心故事，讓這間餐酒館不只盛裝南洋料理，也收藏了兩代共同築夢的溫度。

餐酒館一樓規劃為主要用餐區，設計上保留傳統閩南式紅磚地坪，牆面則以半高花磚鋪陳，並於座位區後方配置四片雕花窗，延續台灣老街屋鮮明而富有人情味的空間語彙。為呼應餐酒館的南洋主題，設計師進一步運用綠色調、東南亞風格花磚與異國軟裝妝點其間，讓在地歷史紋理與熱帶風情自然交融，形塑出溫潤且富有層次的用餐氛圍。

通往上層的樓梯以溫潤木質鋪陳，牆面搭配俐落鐵件與層架陳設，在材質與細節之間延續南洋風情。來到三樓，空間轉為設計師的私人場域，整合日常辦公、閱讀及招待親友等多元機能。風格上跳脫一樓的復古南洋調性，改以簡約沉穩的灰色系為主軸，營造安定舒適的氛圍。牆面選用文化石鋪陳，呼應大稻埕歷史街區的建築紋理；後方茶水間則善用天井引入自然光線，並於空間盡頭設置植生牆，以綠意形成清新的視覺端景。側牆規劃一整面挑高書牆，兼具藏書收納與藝術展示機能。最具特色的玻璃天空步道，則在串聯上層動線的同時，保留挑高空間的採光與通透感，使視線得以向上延伸，進一步拉高空間尺度，形塑開闊且富有層次的垂直景深。