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關鍵字:台北

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「皮1:餡9」藏50年真功夫!胖肉鋪讓肉鬆翻身當主角

「皮1:餡9」藏50年真功夫!胖肉鋪讓肉鬆翻身當主角

▲ 胖肉鋪肉鬆餅「皮 1:餡 9」的黃金比例,用極薄餅皮包覆飽滿內餡。圖/胖肉鋪授權提供 商傳媒|記者金政美/台北報導肉鬆是家喻戶曉的國民美食,卻長年扮演著清粥、吐司的「配角」。 成立近 7 年的胖肉鋪,歷經上百次研發,以創新烘焙工藝讓台灣傳統肉鬆蛻變為糕餅主角。 日前京站時尚廣場運用 AI 大數據分析旗下熱銷月餅禮盒,胖肉鋪「鳳荔酥」憑藉高聲量榮登創新糕餅霸榜冠軍;明星商品「肉鬆餅」亦曾創下單季爆單 30 萬顆的火爆紀錄,至今累計銷量已突破百萬顆,更...

金馬二十 傳奇有您  2027第二十屆金門馬拉松 榮耀開跑

金馬二十 傳奇有您 2027第二十屆金門馬拉松 榮耀開跑

是新聞網 圖/主辦單位提供 金門縣政府6日召開「2027第20屆金門馬拉松」賽事記者會,由縣政府教育處長黃雅芬在台北集思會議中心正式宣布,第20屆「2027金門馬拉松」將於2027年1月16日(六)至17日(日)盛大登場,邀請全台及海內外跑者齊聚戰地文化與自然景觀特色的經典賽道,共同挑戰自我、見證金門馬拉松20週年的榮耀時刻。賽事採雙日舉行,競賽組將於7月14日下午3時開放報名,休閒組則於同日下午6時開放報名。歡迎有志挑戰的跑者把握機會,一同參與這場年度跑界盛事!...

玻利維亞擬認可USDT為支付貨幣 應對美元短缺困境

玻利維亞擬認可USDT為支付貨幣 應對美元短缺困境

商傳媒|吳承岳/台北報導為緩解國內長期美元短缺問題,南美洲國家玻利維亞正考慮將美元穩定幣USDT(泰達幣)納入其國家支付系統。 根據《TradingView》報導,玻利維亞經濟與公共財政部長 Jose Gabriel Espinoza 週一表示,政府正在評估一套監管框架,以允許USDT像其他貨幣一樣流通。此舉若獲通過,USDT將可用於日常交易、儲蓄和貿易,降低對實體現金及傳統銀行系統的依賴。 玻利維亞面臨嚴重的美元短缺危機。該國已於今年稍早放棄玻利維亞幣與美元長達十餘年的官方匯率...

Simpro整合AI排程與安全功能 助現場服務業提升效率

Simpro整合AI排程與安全功能 助現場服務業提升效率

圖/本報資料庫商傳媒|何映辰/台北報導Simpro Group 於週一發表了全新版本的 RAIN,為旗下的 Simpro、AroFlo 及 BigChange 等現場服務管理平台導入人工智慧(AI)功能。此次重大更新是基於該公司先前的 Lightning 平台與名為 Cooper 的統一 AI 系統而建置,旨在全面優化現場服務產業的營運效率。 根據《For Construction Pros》報導,新版 RAIN 在 Simpro 平台中新增了 AI 排程功能,能夠依據技術人員的即時位置、專業技能、相關認證及可用時間,自動最佳化工作分配,...

南韓設立「未來應對基金」 李在明總統強調四大策略投資

南韓設立「未來應對基金」 李在明總統強調四大策略投資

圖/示意圖商傳媒|吳承岳/台北報導南韓總統李在明昨日(13日)在青瓦台主持國家財政戰略會議時宣布,將善用受惠於人工智慧(AI)革命所推動的半導體產業榮景,進而帶來的巨額額外稅收,成立一項名為「未來應對基金」的專款。此基金將作為國家未來發展的戰略投資財源,旨在集中資源於未來產業、青年發展、地方創生與教育等四大關鍵領域,以提升國家經濟成長潛力並確保發展成果能普及全體國民。 根據《Sisafact.kr》報導,這場會議是李在明總統所領導的「人民主權政府」...

Anthropic Claude AI工具集獲好評 廣泛整合能力成亮點

Anthropic Claude AI工具集獲好評 廣泛整合能力成亮點

商傳媒|何映辰/台北報導人工智慧公司Anthropic旗下的Claude AI工具集近期獲得評測肯定,其快速迭代的功能更新、強大的整合能力以及模型效能,使其成為市場上頗具競爭力的選擇。 Anthropic開發的MCP協定已獲廣泛採用,透過原生的MCP連接器,Claude能直接與企業常用的Slack、Google Drive、Microsoft 365、Notion及Jira等平台連結,直接從這些系統中獲取資料脈絡,而非僅限於使用者在對話視窗中貼上的內容。使用者也能針對支援雲端MCP的服務新增自訂連接器,甚至將Expedi...

AI 需求推升晶片價格 電子產品優惠難尋恐成新常態

AI 需求推升晶片價格 電子產品優惠難尋恐成新常態

圖/示意圖商傳媒|吳承岳/台北報導受到人工智慧(AI)需求激增、供應鏈短缺以及地緣政治因素影響,全球記憶體與儲存裝置價格持續攀升,使得電子產品零售市場的折扣優惠可能將成為歷史。根據《BGR》報導,由於AI資料中心已成為晶片製造商的主要客戶,消費者現在正面臨成本轉嫁的壓力,等待折扣購買電子產品已成為一項高風險的策略。 報導指出,RAM(隨機存取記憶體)和 NAND 儲存晶片的短缺已衝擊科技產業的各個層面。全球有92%的RAM由三大製造商生產,其中人工智慧巨頭...

加拿大示警銀行業AI潛在網路風險 點名Anthropic Claude Mythos

加拿大示警銀行業AI潛在網路風險 點名Anthropic Claude Mythos

圖/本報資料庫商傳媒|何映辰/台北報導加拿大聯邦金融機構監管辦公室(OSFI)近期向該國主要金融機構發出警告,指出Anthropic公司開發的先進人工智慧(AI)模型 Claude Mythos 可能大幅加劇網路威脅,縮短金融機構應對風險的時間。 根據《Reuters》報導,OSFI 在四月透過電子郵件通知金融業的科技長、資訊安全長及風險長,明確指出 Claude Mythos 等先進 AI 模型能「顯著壓縮有效風險緩解的時間框架」。網路安全專家形容 Mythos 在發現並利用網路安全漏洞方面能力極強...

科技浪潮席捲!台北核心A辦H1成交創8年新高 「房客市場」延至2029年

科技浪潮席捲!台北核心A辦H1成交創8年新高 「房客市場」延至2029年

文/朱福山 隨著台灣半導體與AI產業在國際舞台大放異彩,國內的商用不動產市場也乘著這股科技浪潮,寫下了亮眼的成績單。根據仲量聯行最新的市場觀察,今年上半年台北市核心商業區A辦的去化動能表現極為強勁,不僅整體成交量創下近8年來的同期新高,在核心商業區的空置率更明顯下降。 與此同時,受到部分指標性新大樓工程延後完工的影響,仲量聯行董事總經理侯文信表示,原本市場預期將於近年來臨的「房客市場」,也將延後到2029年才會明朗。 侯文信表示,原市場...

果凍保健食品掀典範轉移 逢興生技倡議「食品體驗」取代「製藥邏輯」

果凍保健食品掀典範轉移 逢興生技倡議「食品體驗」取代「製藥邏輯」

逢興生技總經理 Alex 於2026全球健康消費與產品趨勢論壇分享食品化劑型趨勢,引發熱烈交流。(圖/逢興生技提供) 台灣保健食品市場已然全面轉型,傳統「吞膠囊、啃錠劑」如同吃藥的緊繃感,正被「食品化」的愉悅體驗取代,相較之下東南亞多數市場仍多停留在「機能訴求」導向階段。作為台灣果凍保健食品領域的技術領導者,逢興生物科技日前於吉隆坡舉辦的「2026全球健康消費與產品趨勢論壇」中,首度以公開發表形式分享 FRESH-Jelly® 果凍技術,在當地引發熱烈迴響,帶...