過去五年來，台灣不知發生過多少次食安風暴。從塑化劑、黑心油、毒澱粉、回收油……，一個個問題連環爆，沒想到就在2014年最後一個月，還爆發毒豆乾，嚴重衝擊台灣好不容易建立的美食王國形象。 每次事件後，從中央到地方政府，從小吃攤到最大食品業者，幾乎束手無策，即便是大食品廠也宣稱自己是受害者。為什麼台灣就是無法從教訓中，建立管理規範？ 本期《遠見》記者林佳誼，經過數個月採訪，選定歐洲米其林王國之一、人均米其林密度比法國還要高的比利時，作為研究對...

時序跨入二○一五年，全球金融市場又再度籠罩著黑天鵝效應，首先是油價進一步急跌，紐約油在七日盤中跌到每桶四六．八三美元，北海油則跌到四九．六六美元，油價急跌，衝擊著俄羅斯經濟，德國外長已警告，假如俄羅斯發生巨大金融危機，將危及全歐洲，進而傷及全世界金融體系。 另一個效應是希臘是不是會退出歐盟？由於希臘大選牽動了很多變數，上一回歐債危機的二．○版似乎又要重演，歐洲再度不平靜，表現在金融市場的不是股價的下跌，而是匯市又起大風大浪。這一周變化...

台股維持連三年上漲，權值股台積電漲幅甚至超過四成，未來一年大部分個股基期墊高，操作難度相對偏高，以穩健操作為原則，基期低、新技術以及受惠台幣貶值及油價下跌將是選股主軸。 二○一四年過去了，截至十二月三十日止，台股年度上漲七．八三％，連續三年上漲，而綜觀全球股市，台股不像中國、日本、美國或東南亞股市動軋上漲超過兩位數，過去一年台灣歷經證所稅、富人稅、美元轉強、俄羅斯股匯市大貶、黑心油、六都大選等等國內外變數，表現還算不錯。 台幣走貶刺激...

一次破解中韓ＦＴＡ5大迷思 自從習近平和朴槿惠，在APEC共同宣布完成中韓FTA實質談判後，台灣的口水戰也開始漫天飛，究竟爭議點是什麼？中韓FTA的實質影響又是什麼？ 自從中國國家主席習近平和南韓總統朴槿惠，在全球領袖聚首的ＡＰＥＣ（亞太經合會議）握手，共同宣布完成中韓ＦＴＡ（自由貿易協定）實質談判後，台灣無論政府、媒體、候選人的激烈反應，恐怕更勝於中韓兩國！ 一方將中韓ＦＴＡ對台灣的影響，說得好像台灣將因此天崩地裂似的；另一方則又太過極端地認...

日圓大貶、美日股市創新高，外資回頭買超台股、降低期貨空單口數，甚至上調台股目標破萬點；指數一度重返九千點，時間波反彈仍未結束，不過成交量能尚不足以衝高；箱型震盪期間，空手者、持股者如何操作？ 國際金融多變化，美國才結束量化寬鬆，外界預期明年下半年將進入調升利率循環；日本卻又在十月三十一日丟出另一次量化寬鬆，以刺激景氣，美元指數再創高點，日本股市一度衝過一萬七千點的近七年新高，日圓則大貶至一一五兌一美元，引發亞洲貨幣競貶；國際油價則在...

國際股市以美國為首進行跌深反彈，台股也從8501點開始彈升，在接近選舉以及政策積極壓制食安利空下，除非國際股市再度大跌破底，否則台股有機會作時間波反彈。惟台股量能若未放大至千億元以上，還是以箱型震盪視之。 十月以來國際股災首先發動點在歐洲，挾帶著美元強勢升值及國際油價重挫，美股上周則是進行補跌，本周美國股市在財報公布下，強勁彈升，包括道瓊、S&P 500、NASDAQ及費城半導體指數都勁彈，幅度介於五～一一％之間。歐股跌得深，彈幅則在七～十％之間。而...

美國頁岩油、中國煤化工興起，五輕停產及高雄氣爆效應延燒，台灣石化業內外受敵，挑戰重重，不過高值化的特化產業，政府力挺、個別公司力爭上游，大破國際大廠夾擊，奮力殺出重圍。 近期高雄氣爆事件，再度引爆台灣是否「去石化業」的爭議，悲觀者認為這次重大公安事件，動搖民心，不只是新管線難再埋地下，原先石化業祈求中油五輕「延畢」機會更將趨近於零，不過，台灣大量生產的石化產品雖將日落西山，但樂觀看法卻是，業者及政府將以更大心力加強高附加價值的特用化...

過去這兩周，台股出現了顯著調整，加權指數從九五九三‧六八跌至九○七○‧○九，共計下跌五二三‧五九，跌幅達五‧四五％，對照這段期間，全球股市都是調整格局，我們先把國際股市掃瞄一遍。 領航全球的美股，道瓊指數從一七一五六‧五六跌到一六三六九‧五五點，道瓊下跌七八三‧○五點，跌幅是四‧五六％，Ｓ＆Ｐ五○○從一九九一‧三九跌到一九一一‧四五點，跌幅是四‧○四％，與台股連動較大的是費城半導體指數從六五二‧二八跌至六○一‧七五點，跌幅是七‧七四％。另外，領航歐洲的德...

外資持續湧入、社保基金準備大舉進場，拉動中國股市的兩大力量準備就緒。上證指數從2000點漲到2200點之上，只是暖身行情… 中國股市自七月下旬以來大漲，兩周之內漲幅超過一成，成了全球焦點。事實上，資金流向顯示，六月底開始，國際資金就開始流往Ａ股與中概股，就慣性與經驗而言，大規模的資金從高基期往低基期商品移動會持續一段時間。也就是說，國際資金還會持續地挹注到中國股市，且金額還會再擴大，中國股市的絕地大反攻才剛揭開序幕。 「滬港通」的細則明朗之後...

微軟終止提供Win XP支援的策略奏效，有效減緩整體PC市場衰退，加上平板電腦成長趨勢似乎出現強弩之末的跡象；雖然PC產業回到往日榮景機會不高，但至少獲得了不小的喘息空間。 本刊今年三月初第一七六八期，針對不會消失但是持續凋零的ＰＣ產業，在微軟終止提供Win XP的支援下，預期產業即將面臨重大轉折，甚至吹起反攻號角，而其中企業用戶將會是換機潮的先行指標，從統計據數據來看，果然出現回暖跡象。 根據研調機構IDC與Gartner公布全球第一季ＰＣ銷售狀況來看，雖...