首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店 文出處：設計餐廳創業學    作者：鄭家皓  出版社：漂亮家居開餐廳已然成為顯學，大企業開、小生意人開、饕家開、設計師也開，但要怎麼開出一家貼近消費者的人氣餐廳，除了好吃之外，「設計」絕對是必要條件，畢竟人是視覺動物，當飲食水準相去不遠之際，外觀絕對是關鍵決定因素。當餐廳的重點不再只是餐點好吃，所有事物（技術、金錢、心情）都已俱全，或許你缺的就是吸睛的「設計」！一排都是餐廳...

國際匯、債、股市暗潮洶湧，全球投資人都在尋思，資金該往何處去？三個關鍵點，教您如何面對新局面。二○一五年開春迄今不到三個月，美元指數已突破一○○，距離前次暌違十二年之久，而歐元兌美元匯率則再貶十三．五％，低點達到一．○四六，以目前兩大貨幣的波動對價關係，美元與歐元一比一的時代似乎會提早來臨，預期今年第三季就可能出現。未來這種美元獨強、歐元比預期弱的新局面，關係到資金流向與資產重組，投資人該如何面對？關鍵一：是終點或新局首先，我們要掌握第...

股神巴菲特後悔當年沒有買進的蘋果，在庫克時代降臨後，股價先跌後漲，總市值成長近倍，最近一度超過7749億美元、創人類歷史紀錄。隨著手機銷售暴增，帳上現金高達1780億美元，足夠買下台積電有找；蘋果的成長歷程，能帶給台灣投資人何種啟示呢？蘋果即將於三月十八日收盤後成為道瓊成分股，權值比重四‧六六％，為道瓊第六大權值股。蘋果加入道瓊成分股的重大意義，在於宣告一個新時代的開始，結合創新、科技、時尚而成為無可取代的蘋果，在科技產品每個重大變革階段，都...

PA到底有何魅力？為何Avago、Skyworks…等國際大廠股價漲不停？看看沉寂多年的砷化鎵PA產業，如何靠物聯網展現新氣勢，台廠又在其間扮演何種角色！手機進入4G LTE時代，不管是一線的蘋果、三星，及二線如小米、華為、宏達電等廠商都推出新機搶市，使得砷化鎵功率放大器（Power Amplifier，簡稱ＰＡ）的需求陡增，國際大廠在手訂單滿溢，居於代工位置的國內相關業者，也先後在業績上展現亮麗成績單，且在蘋果推出Apple Watch後，物聯網商機開始引人遐想，沉寂多年的砷化鎵...

決戰無人車經過數十年，科幻電影裡的無人駕駛車，總算開出螢幕，走進真實世界。從傳統汽車大廠賓士、奧迪、VOLVO到科技業巨擘Google、Apple，無人駕駛車已經成為兵家必爭，當全球最有創意的高科技產業遇上汽車產業，下一場馬路革命已經來到……德國．斯圖加特，凌晨三點半。搭上夜班火車出發到斯圖加特（Stuttgart），恍惚中帶著不安下了車。城市一片漆黑，步出施工中的車站，抬頭一看，車站十二樓高的屋頂上，緩緩轉動著的Mercedes-Benz（賓士）三芒星標誌，被月光照得發...

漢微科攀頂　全看招允佳的美國計畫漢微科技術長招允佳日前辭去總經理大位，專心衝刺10奈米製程電子束檢測設備研發，能否再創漢微科營收新高點，引發外界高度關注。漢微科新增的南科二廠日前舉行啟用典禮，將成為漢微科20奈米與10奈米製程檢測設備的最大製造基地，幕後操刀產品與技術研發部門的招允佳功不可沒，自2011年出任總經理後，營收和獲利更刷新歷史新高；但他卻在去年底悄悄卸下總經理一職，專心做技術長，引發外界好奇，公司到底在盤算什麼？漢微科是一家股本僅...

日前有社區管委會申訴，建商於住戶購屋時，收取瓦斯管線工程費，並委託淡水天然氣瓦斯公司設計及施工社區瓦斯管線，但從 100 年開始，中庭花園發生瓦斯管線漏氣及氣壓不穩等情形，管委會認為應由建商及瓦斯公司共同負責分擔瓦斯管線更新施工費用約6 百餘萬元。  經消保官召開協商會議，瞭解各方陳述及所持意見後，援引「建築技術規則－建築設備篇」第79 條規定，認為瓦斯管線若為淺埋，依規定應將淺埋瓦斯管線加設保護層，防止瓦斯管線損壞導致漏氣及腐蝕。&nb...

今年九月電費調漲，許多人接到帳單後紛紛驚訝表示：「比起去年同期，電費居然足足貴了3成！」在薪水沒漲，什麼都漲的環境裡，讓特力幸福家教您掌握省電費的七大秘訣，從生活中下手，不論春夏秋冬，荷包都能滿滿不縮水。省電好幫手：可調節光源的器具一般家庭平均一天的耗電量是24~28度，除卻無法避免的持續性用電，像是冰箱、除濕機等電器，家中能調節的電量就是「光源」。如何降低光源的使用？最簡 單的就是加裝調光器，它能讓光源依據不同時段加以調整，白天因為有日光...

1995年3月，台灣的全民健保正式上路了，這個被譽為全球最好的健保制度，20年來卻衍生一堆亂象。《遠見》從2014年10月起，執行一系列探討醫療品質的報導，正值健保20歲，再度推出〈台灣醫療關鍵報告〉，針對「整體醫療環境」「醫護生活品質」「醫師診療行為」「健保制度改善」四大面向深入調查。 這份台灣有史以來第一次醫療從業人員大調查，與數十個不同醫療從業人員公會、協會及醫院合作，涵蓋醫師、護理師、檢驗師、藥師、醫院管理部門及社區診所醫療相關人員，有效樣...

買電腦、挑手機、找餐廳，消費者都愛參考CP值。買房呢？房屋CP值又該如何評判？一般無非是從買到多少實坪來衡量，也就是檢視公設比之高低。那麼，各區近年推案的公設比又是多高？ 近年高科技產業發展蓬勃，商品化速度更快，3C產品已經成為多數人日常生活不可缺少的必備品。而說到選購此類產品，CP值是很多人很重視的項目；影響所及，甚至其他消費行為，也都興起計算及檢視CP值高低的風潮，房市端也不例外，近年確實愈來愈多建案標榜高CP值。 房屋CP值看公設比 談起房屋...