編輯 戴苡如｜圖片提供 CHI DESIGN齊設計你也夢想擁有一間光線充足、具有設計感且好使用的開放廚房嗎？規劃美型開放廚房前，需先留意平時下廚頻率、烹飪方式、重視哪些機能，同時檢視自己的『收納與清潔習慣』，才能整合設計師專業，共創順手實用的好設計。而擅於聆聽屋主需求的齊設計，透過充分溝通、討論之下，更能了解使用者的生活習慣，即便規劃以下三款廚房時，分別遇上格局封閉、屋主常大火煎炒或怕視覺凌亂等挑戰，也發揮整合性的設計思維，巧妙運用9種設計撇步化...

文 Jean Ru｜圖片暨資料提供 櫻花廚藝生活館屋主廖先生打拼了一輩子，期待給家人更好的生活，在即將退休之際，選擇與家人島內移民到南台灣居住，放慢生活步伐，同時也享有彈性的辦公時間。此案為中古屋翻新設計，以極簡風格做為空間基調，將廚房與兩房的隔間牆拆除後，公領域被打開來，伴隨自然光的映照下，形塑簡約、清爽的私宅氣息。 廚房，是家人情感增溫的核心場域，為了讓屋主在退休的閒適生活裡，有更多施展廚藝的機會，以及未來孩子成家後，享有三代同堂的幸福願...

編輯 Chloe Jheng｜圖片提供 北鷗室內設計北鷗設計的迷人之處來自他們於對生活的態度！瑞典語中的「Fika」代表身為人，都有坐下來喝杯咖啡、吃片蛋糕休憩片刻的義務，與華人文化非常不同，最明顯的例子從廚房設計就能看出差異。北鷗設計的迷人之處來自他們於對生活的態度！瑞典語中的「Fika」代表身為人，都有坐下來喝杯咖啡、吃片蛋糕休憩片刻的義務，與華人文化非常不同，最明顯的例子從廚房設計就能看出差異。 台灣傳統被稱為「灶咖」的廚房空間，因應台灣烹調習慣多...

編輯 Chloe Jheng｜圖片提供 KC design studio均漢設計過去廚房在華人的世界裡，默默扮演著維繫家人關係的核心，隨著歐美設計思維引進，開放式廚房、中島吧台、餐廚整合，以及飲食習慣的改變讓廚房有了許多變化性。在 KC design studio 均漢設計經手的個案當中，屋主們對於餐廚的機能與風格要求不盡相同，但對於曹均達與劉冠漢兩位設計師來說，透過廚房收納設計、中島材質挑選、餐廚設備規劃，烘托出屋主個性的餐廚空間才是設計師的使命。過去廚房在華人的世界裡，默默扮...

作者 / Jean Ru　圖片提供 / 原木工坊&客製化．手工實木傢具屋主喜愛原木的質感，加上裝修期間面臨女屋主懷孕，因此希望全家人能生活在健康無毒的家屋裡。李佳鈺設計師以濃濃歐式鄉村風做為基調，利用原木家具的設計巧思，像是餐櫃獨特的門片設計，美化整體家的氛圍，讓多年老屋重獲嶄新生命！整體格局變動上，由於屋主需經常使用廚房，為了呈現出開放式視覺，且烹調時能杜絕惱人的油Home Data 設計公司：原木工坊&客製化．手工實木傢具設計師：李佳鈺&木作團隊設計風格...

文＿ Jean Ru　 圖片暨資料提供＿櫻花廚藝生活館事業有成的夫妻，走到人生的成熟階段，在都市叢林中，找到一家人能共享幸福的家屋，真是人生夢寐以求的一大事！此案為 20 年的老屋翻新計畫，以屋主鍾情的鄉村風打造。一走進空間裡，隨即被明亮、挑高的客廳景象所吸引；而右側圓弧處希望規劃廚房空間，為了滿足女屋主喜愛料理輕食，以及偶爾邀請親友到家裡做客，最後選擇以開放式廚房為設計。事業有成的夫妻，走到人生的成熟階段，在都市叢林中，找到一家人能共享幸福的家...

文＿ Jean Ru　 圖片暨資料提供＿櫻花廚藝生活館事業有成的夫妻，走到人生的成熟階段，在都市叢林中，找到一家人能共享幸福的家屋，真是人生夢寐以求的一大事！此案為 20 年的老屋翻新計畫，以屋主鍾情的鄉村風打造。一走進空間裡，隨即被明亮、挑高的客廳景象所吸引；而右側圓弧處希望規劃廚房空間，為了滿足女屋主喜愛料理輕食，以及偶爾邀請親友到家裡做客，最後選擇以開放式廚房為設計。事業有成的夫妻，走到人生的成熟階段，在都市叢林中，找到一家人能共享幸福的家...

文_Jean Ru　 圖片暨資料提供_品硯美學廚電2019 年台北國際建築建材展於 4月12~15日登場，此次展覽透過新材料、新技術、新平衡、新型式與新意識的五大概念，詮釋台北是一座求新求變的城市，更傳遞創新、熱情與無限設計潛能的美好特質。廚具展區裡更聚集全球知名廚具品牌，隨著居家裝潢以開放式格局為設計，廚房不再只是關在小小的空間裡，讓料理也成為居家環境的一個畫面，因此延伸出「科技」、「設計」、「環保」為需求的廚具、家電設計。2019 年台北國際建築建材展於 4...

作者＿Jean Ru　資料暨圖片提供_台灣歐德傢俱股份有限公司「漂亮的設計，不見得是好的設計；實用的設計，才是最貼近人心的好設計。」歐德傢俱陳炳榮設計師與我們分享設計之道。此案已歷經一次客變，由於女屋主擁有過敏體質，加上屋主夫妻喜愛清新自然感的現代風，以及強調收納機能，於是找上講究環保、實用與設計感的歐德設計，最終以開放的公領域規劃，選擇穿透感材質，讓採光達到最大值；搭配鐵件、木皮、玻璃等材質與用色，創造動人的時尚奢華感，讓我們一起走進來瞧...

作者 / Jean Ru　圖片提供 / 宜荷設計生活可以簡簡單單，平凡就是最大的幸福！身為小資族的屋主，在年底即將步入禮堂，希望能在有限的預算下，發揮空間最大的效益，與設計師討論後，善用系統收納的環保、輕便與快速特性，僅45天便裝潢施工完成，打造舒適簡約的新婚小宅！入室後的玄關空間狹小，右側櫃體拉到後方客廳的沙發位子，讓出日常動線；並打破制式化的Home Data 設計公司：宜荷設計設計師：宋志鍾 Yojiro設計風格：簡約風房屋狀況：新成屋(5年以下)空間坪數：14/...