▲ 胖肉鋪肉鬆餅「皮 1：餡 9」的黃金比例，用極薄餅皮包覆飽滿內餡。圖／胖肉鋪授權提供 商傳媒｜記者金政美／台北報導肉鬆是家喻戶曉的國民美食，卻長年扮演著清粥、吐司的「配角」。 成立近 7 年的胖肉鋪，歷經上百次研發，以創新烘焙工藝讓台灣傳統肉鬆蛻變為糕餅主角。 日前京站時尚廣場運用 AI 大數據分析旗下熱銷月餅禮盒，胖肉鋪「鳳荔酥」憑藉高聲量榮登創新糕餅霸榜冠軍；明星商品「肉鬆餅」亦曾創下單季爆單 30 萬顆的火爆紀錄，至今累計銷量已突破百萬顆，更...

是新聞網 圖/主辦單位提供 金門縣政府6日召開「2027第20屆金門馬拉松」賽事記者會，由縣政府教育處長黃雅芬在台北集思會議中心正式宣布，第20屆「2027金門馬拉松」將於2027年1月16日（六）至17日（日）盛大登場，邀請全台及海內外跑者齊聚戰地文化與自然景觀特色的經典賽道，共同挑戰自我、見證金門馬拉松20週年的榮耀時刻。賽事採雙日舉行，競賽組將於7月14日下午3時開放報名，休閒組則於同日下午6時開放報名。歡迎有志挑戰的跑者把握機會，一同參與這場年度跑界盛事！...

圖／示意圖商傳媒｜吳承岳／台北報導受到人工智慧（AI）需求激增、供應鏈短缺以及地緣政治因素影響，全球記憶體與儲存裝置價格持續攀升，使得電子產品零售市場的折扣優惠可能將成為歷史。根據《BGR》報導，由於AI資料中心已成為晶片製造商的主要客戶，消費者現在正面臨成本轉嫁的壓力，等待折扣購買電子產品已成為一項高風險的策略。 報導指出，RAM（隨機存取記憶體）和 NAND 儲存晶片的短缺已衝擊科技產業的各個層面。全球有92%的RAM由三大製造商生產，其中人工智慧巨頭...

圖／本報資料庫商傳媒｜方承業／綜合外電報導智慧型手機市場競爭日益白熱化，加上近期全球AI熱潮導致DRAM（動態隨機存取記憶體）價格飆升，使得部分手機品牌面臨巨大壓力。據《Wccftech》報導，中國手機品牌一加（OnePlus）正準備退出美國與歐洲市場，此舉預料將進一步鞏固蘋果（Apple）與三星（Samsung）在這些區域的主導地位，並擴大其獲利空間。 一加曾以其「旗艦殺手」的定位在2014年進入市場，初期吸引了眾多科技愛好者。然而，多年來一加逐漸轉型為高階智慧型手機...

商傳媒｜方承業／綜合外電報導聯想集團（Lenovo）已悄然關閉其在美國的延展實境（XR）業務部門，該部門主要負責 ThinkReality 企業級擴增實境（AR）與虛擬實境（VR）硬體產品線。聯想此舉是為了將空間運算業務的重心，轉向透過旗下品牌摩托羅拉（Motorola）開發由人工智慧（AI）驅動的消費型智慧穿戴裝置。 聯想集團向科技媒體 The Ghost Howls 證實這項策略轉變，並表示：「隨著 XR 市場發展，我們觀察到 AI 智慧穿戴裝置展現出更強勁的發展動能和更廣泛的消費者接受度...

逢興生技總經理 Alex 於2026全球健康消費與產品趨勢論壇分享食品化劑型趨勢，引發熱烈交流。（圖／逢興生技提供） 台灣保健食品市場已然全面轉型，傳統「吞膠囊、啃錠劑」如同吃藥的緊繃感，正被「食品化」的愉悅體驗取代，相較之下東南亞多數市場仍多停留在「機能訴求」導向階段。作為台灣果凍保健食品領域的技術領導者，逢興生物科技日前於吉隆坡舉辦的「2026全球健康消費與產品趨勢論壇」中，首度以公開發表形式分享 FRESH-Jelly® 果凍技術，在當地引發熱烈迴響，帶...

知識衛星高峰會千人盛況，2026首度同開六場，帶來國際知識盛宴。商傳媒｜記者楊雅琳／台北報導「當知識被 AI 重新分配，人的價值要如何被重新定義？」致力打造華文知識學習領導品牌的「知識衛星」（SAT. Knowledge），其年度盛事「2026 知識衛星高峰會：知識解構、價值重構」即將於 7 月 18 日在台北國際會議中心（TICC）盛大展開。今年大會除了匯聚 37 位橫跨科技、商業、創新與內容創作的重量級講者，更獨家邀請哈佛商學院創業管理高級講師克里斯汀娜．華萊士（Christi...

商傳媒｜吳承岳／台北報導日本最大金融集團三菱日聯金融集團（Mitsubishi UFJ Financial Group，MUFG）於週一（7月13日）首度登上日本上市公司市值排行第一。當日三菱日聯股價收漲2.31%，收在每股3,541日圓，盤中一度觸及3,564日圓歷史新高，推升公司市值突破42兆日圓，超越豐田汽車等大型企業。相關統計指出，這是自1993年以來，首度再有銀行相關企業成為日本市值最高的上市公司，象徵金融業在歷經長期超低利率與通縮環境後，市場地位出現明顯轉變。 三菱日聯股價...

圖／示意圖商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導蘋果上週五向加州北區聯邦法院提告OpenAI、旗下io Products及兩名前員工唐檀、劉暢，指控相關人員為開發AI消費硬體，透過招募、供應商接觸及離職後存取內部系統等方式，取得蘋果尚未公開的產品與製造機密。蘋果主張，唐檀曾要求仍任職蘋果的應徵者攜帶實體零件與設計資料面試；劉暢則涉嫌未歸還公司設備，並下載數十份機密硬體文件。OpenAI否認指控，強調無意取得他人商業機密。此案也顯示雙方關係由合作轉向競爭：蘋果自2024年...

圖／示意圖商傳媒｜吳承岳／台北報導美國三大聯邦銀行監管機構於週一發布指導意見，提醒金融機構在評估未經合法授權在美國境內工作之個人所提出的貸款申請時，應更加審慎。這項舉措主要目的是落實現任總統川普今年五月簽署的一項行政命令，該命令旨在處理非法居住在美國境內者可能濫用金融服務的問題。發布這項指導意見的機構包括美國貨幣總稽核辦公室（Office of the Comptroller of the Currency）、Federal Deposit Insurance Corporation，以及國家信用合作社管理局...