- 發布:2026年04月25日
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▲店家從炸粉挑選、調味配方到炸製流程皆反覆調整,讓花蓮必吃雞翅不只外皮酥脆,也保留了肉汁的口感層次(圖/Medick Marketing Ltd.提供)商傳媒|記者林展鴻/花蓮報導花蓮吉安炸雞推薦:從調味、炸功到用油細節看南埔八街人氣小吃在花蓮吉安鄉一帶,炸物是許多人晚餐加菜、下班宵夜的常見選擇。不過,隨著消費者對口感、用油與調味接受度越來越講究,一份炸雞好不好吃,評比標準也不再只停留在酥脆與否。位於吉安車站不遠處的《勇記炸雞翅》之所以深受在地熟客歡迎,便...









