物工欲善其事必先利其器咖啡店裡有許多專業的設備與器材，並非上過幾堂課，在家裡有沖煮咖啡的經驗就打算開咖啡店，想要了解專業咖啡館該有的裝備及應該具有的技術，建議可以去看大型的咖啡展跟設備展，親身體驗設備品牌與廠商交涉，在網路上、展覽中去蒐集資訊。另外也可以在踏店做功課時，常坐店內吧台的位置，觀察他們的工作動線、並對其所用的設備有基本的操作了解，藉此思考想像自己店的需求。另外，設備何其多不斷推陳出新，價格更是複雜，到底是貴的好還是便宜就...

人最難但也最重要五個元素當中我認為人是最難的。人，最難找、最難留、最難教，也最耗費時間精力跟金錢。人格特質往往也是決勝關鍵，尤其是小店經營。所以，如果你很幸運地已經有自己的工作夥伴，籌備過程絕對會快很多。如果你是老闆，你首先必須思考自己有沒有能力訓練員工？如果沒有，那就必須找到可以協助訓練的人，才能讓訓練紮實並具邏輯性；如果員工各有所長，多樣的員工更能吸引多樣的顧客群，因此要去思考員工的特長能不能如何發揮成店的賣點。在經營初期，抓住...

進入「後520」，生醫產業政策的落實，將有助於台灣生技產業的長線發展；而眼前一堆新藥研發公司的臨床解盲數據亮眼，開發更高等級醫療器材類公司也陸續在國際市場冒出頭，在面臨全球人口老化問題的同時，已處處可見提供生醫產業發展的無限商機。新任總統蔡英文在五二○的就職演說中有一段話，「未來的路並不好走，台灣需要一個正面迎向一切挑戰的新政府…我們的能源與資源十分有限，我們的經濟缺乏動能，舊的代工模式已經面臨瓶頸，整個國家極需要新的經濟發展模式。我們的...

【住展房屋網/台北報導】長久以來大台中地區大部分皆被列為『地下水管制區』，建商想要透過開發鑿井取得溫泉水皆是行不通的，消費者往往只能到谷關、大坑等溫泉區才能享受養身溫泉，對於一般居民而言，除了旅遊至風景區享受泡湯外，平常在家中，對於泡湯養生的期望，只能望塵莫及。 現在，經濟部水利署在104年10月5日公告函件中已變更管制區範圍，管制範圍僅限梧棲區全區域、大肚區部分區段、清水區部分區段、龍井區部分區段等尚未開放，其他地區皆解除管制，只無疑是...

【住展房屋網/台北報導】為因應消費型態改變，傳統公有市場人潮變少，以及活化閒置公有市場土地，台中市政府經發局日前與都發局研議用地徵收及活化方式，擬以三大副都心、土地所有權單一、周邊已有發展等條件為優先活化目標。目前則鎖定太平與潭子未徵收的市場用地，預計之後將採BOO模式朝多目標使用方向規劃。 經發局長呂曜志指出，目前台中還未徵收的市場用地共有150多筆，面積約62.35公頃。市府未來將採兩種方式活化，首先於都計通盤檢討時，對市場用地解編採開放...

買房不買雨遮 建案特搜預售屋雨遮計坪不計價，常讓民眾傻傻分不清楚。《地產王》精選北台灣雨遮不計坪不計價建案，讓你擺脫無用虛坪，輕鬆省荷包！房價居高不下，買房當然要精打細算。據內政部規定，預售屋附屬建物除陽台外，屋簷、雨遮採取「計坪不計價」原則。專家表示，部分建商銷售預售屋時，仍會將雨遮部分計在總價裡，使民眾混淆，因此有建案直接打出「雨遮不計坪不計價」，吸引購屋民眾目光。 建案打出雨遮不計坪不計價的方案，吸引購屋客上門。彭仁義攝依照《預...

520新任總統就職後首個周休2日，北台灣新案案場整體表現較5月前3周，成長1成，台北市、桃園市來人及成交略為冷淡，新北市部分指標案場則吸引超過50組、甚至百組看屋客。第1線銷售人員認為，新政雖上任，但經濟環境未改善，民眾出手仍有保留，短期成交爆量難。520過後第1個周休2日，新北市指標案場來人約增加2成。資料照片根據《住展》雜誌的市調， 21、22日的北台灣指標案場，整體來人組數平均增加約1成，觀察3都表現，台北市持平、新北市增加，桃園市則因受到連2日大雨...

房市景氣不佳，近3年建商消費糾紛增加逾6成，北市府地政局公布今年第1季的不動產消費爭議原因，以建商、仲介「隱瞞重要資訊」，為最大宗，糾紛不乏知名建商。地政局認為與房市景氣不佳有關，導致建商推案銷售手法盡出，糾紛因此增多。房市景氣不佳，建商延遲交屋的糾紛增加不少。資料照片隱瞞重要資訊最多北市地政局統計今年第1季不動產消費爭議48件，「隱瞞重要資訊」8件最多，包括新潤興業、皇翔、甲山林、安家、柏園建設等皆有消費糾紛；其次為「延遲交屋」、「終止委...

作者_劉芳婷 圖片提供_築夢室內設計「懂建材，才不會當裝修冤大頭」，具建材、建築、室內設計背景的築夢室內設計羅芳銘設計師，不藏私地將多年豐富經驗與大家分享，教大家如何聰明裝修，不再聞「毒」色變。「懂建材，才不會當裝修冤大頭」，具建材、建築、室內設計背景的築夢室內設計羅芳銘設計師，不藏私地將多年豐富經驗與大家分享，教大家如何聰明裝修，不再聞「毒」色變。一聽到裝修要用木作，相信許多人心裏都忐忑不安，或許會強烈要求設計師：「我的櫃子全部要用...

作者_蔡銘江 圖片提供_開物設計品牌形象在現今商業模式中是非常重要的武器，好的品牌形象能深深吸引消費者。而品牌形象與空間有甚麼關係？開物設計總監楊竣淞說，「如果說品牌形象是由點線面構成，那空間就該由這些點線面構成立方空間，經由與形象符合的設計，堆疊出層次，創造出讓民眾五感同時感受得到品牌精神。」品牌形象在現今商業模式中是非常重要的武器，好的品牌形象能深深吸引消費者，而有質感的品牌形象更能拉高民眾的消費水平與需求。然而，品牌形象不僅止於...