- 發布:2019年12月26日
- 682人觀看
12年前,吳柏勳選擇藍海市場的韓式嫩豆腐煲創業,至今已發展出5個韓式品牌。靠著韓菜站穩腳步後,今年開出首家非韓料理,未來將往多品牌化海外布局。兵家必爭之地的台北101大樓美食街戰區,11月有一家新進品牌,專賣越南河粉的「飛機河粉」進駐,這是成立12年「涓豆腐」韓式料理起家的豆府集團,第一次開賣非韓料理,在4~5坪大的「壁櫃」空間,開賣兩天,一天賣500碗的成績,月營收應可逾250萬元大關,讓豆府董事長吳柏勳直喊「中了!中了!」旗下6個品牌 9月轉上櫃一般...









