台灣味逆襲韓國韓國人來台觀光人數逐年增加，熊寶貝香氛袋、黑人牙膏⋯⋯都成台灣最佳代言人，石城實業靠著「三點一刻」平價奶茶茶包，從一家台灣南投企業，挺進首爾展店；老字號餅鋪中祥靠著牛軋糖餅乾，賣到首爾街頭超商，這波台味風潮將如何攻占韓國人的味蕾？沿著韓國首爾最大會展中心（COEX）5號出口走，經過兩個路口，就是韓國最大鋼鐵集團─浦項POSCO大廈，緊鄰這棟江南區高級辦公商圈指標大樓的一樓店面，高掛著「三點一刻．TAIWAN CAFE」招牌；醒目的60坪黃金三角...

台灣管理大師許士軍在2月號《遠見雜誌》專欄，提出一個有趣的觀察：20年前，全台便利商店約5000家，人人認為市場已經飽和，應停止展店；20年後，便利商店擴增破萬，業績依然持續成長。為什麼，便利商店沒有泡沫化；大學，卻被少子化擊得步伐踉蹌？關鍵在於創新。現在能生存的超商，經營型態與服務方式已非當年的「高級雜貨店」；而人類不可能沒有高等教育，只是「能生存的，必然不是目前這種大學型態，」許士軍說到。的確，大學不該再是目前這種型態，考招方式、系所制度...

如果你有固定買水果的習慣，一定深有所感，台灣的水果實在愈來愈貴了。本期截稿前一天，我走進超商，塑膠內裝二根瘦小香蕉，42元；旁邊鮮食區可用55元買一個國民便當，感受到水果快要比便當貴了的氣氛。我再來到住家旁水果行，想要了解一下各種水果的價格，幾乎都是「珍貴」行情。茂谷柑是冬天當季水果，一斤79元，我選了六顆，每顆小小的，一秤近180元。等於一粒約30元。我再選一斤78元的香蕉，一串六根，中等大小，一秤，120元。六顆茂谷柑加上一串香焦，已經300元了。...

愈慢，愈値錢 幾年前，金城武為電信業代言的廣告詞：「世界愈快，心則慢」，似乎預言了未來趨勢。 當科技創新不斷「加速」，反而激發人心更希望尋求「減速」的事物。 這樣的社會心理，在各領域催生出新的產業價值，形成特殊的「慢」商機。 例如，代表台灣快產業之一的全家超商與天和鮮物結盟，現場提供熱食料理，擴大用餐區；講究坪效的百貨通路，反過來強調零售複合餐飲服務，希望能集客、留客；就連UNIQLO也與快時尚切割，重新思考如何創造新價值。 《遠見》觀察全台慢...

一次看懂amazon go在玩什麼花樣amazon go正式推出，用科技偵測感應、線上扣款，讓你不用再排隊等結帳；美國媒體預測，未來將有數百萬名收銀員工作消失，亞馬遜也將重新定義零售業的遊戲規則。想像一下，如果有一天，走進超商裡買東西，再也不需要排隊，甚至連錢包都不用拿出來，就能自動完成交易，還有多少人願意回到排隊等結帳的舊時代?12月初，美國電子商務龍頭亞馬遜（Amazon）宣布，首次推出實體超商amazon go，並成立全世界第一家讓客戶拿了商品就走，自動完成結帳...

被喻為「台灣服務業奧斯卡獎」的《遠見》服務業大調查，邁入第14年。今年再度派出培訓嚴格的神祕客，隨機取樣506個營業據點，為222家企業的服務品質打分數。本次共選出17家業態冠軍，平均分數61.43分，創下歷年新高，首度新增健檢中心，並把過去業態排名始終名列前茅的居家生活重新納入調查。其中，安麗榮登六連霸，雲品酒店、臺中市1999便民專線、森森購物網，都挾去年氣勢蟬聯冠軍。TGI FRIDAYS、7-ELEVEn，則在今年反敗為勝，重返第一。10月中旬，知名導演柯一正在個...

【住展房屋網/台北報導】掌握幸福買點，有薪有房再也不扼腕！ 誰說買房很難，「聽樹唱歌」最懂年輕人的望房興嘆，以超低自備輕鬆入手便利、安心、舒適同步到位的高CP值好房，在物價不斷上漲、房市管制大幅解禁、央行連續降息，薪水將無法對抗物價漲幅的時代，自住兼置產才是雙薪小家庭最佳的經濟哲學，在購屋最甜蜜的買點進場，做最聰明的幸福大贏家！ 中和方便核心區，食衣住行樣樣行 誰說台北市才是核心，只要生活便利精彩，核心自己定義！「聽樹唱歌」讀秒抵南...

西方俗諺，「人如其食」（You are what you eat.），可見飲食對個人健康的重要。三高成為現代人常見的毛病，和飲食不當有很大關係。到底該怎麼吃，才能更健康？是每個人都該關心的課題，尤其是已有三高症狀的民眾，醫師耳提面命提醒：飲食要低糖、不要吃太油、不要吃太鹹。但患者是否真的了解什麼是低糖？自己每天可以吃進多少油和鹽呢？ 控制血糖 從三餐開始中華民國糖尿病衛教學會理事長，也是彰化基督教醫院鹿基分院院長杜思德說，民眾對醫師交代的飲食常常感到困惑...

銅板美食看似不成氣候，但飲食文化成為外國人認同台灣的心理印象，加上化零為整的連鎖化經營，造就台資餐飲業持續大規模向外輸出，台灣味在歐美餐館開始飄香。什麼？台灣又是第一，讀者直覺會聯想到什麼？或許半導體製造、電子產品、超商密集度、電競比賽等是可能的答案，但對於外國人來說，台灣最有名的應該非美食莫屬，不論是珍珠奶茶、牛肉麵、滷肉飯、肉圓、吳寶春麵包等，在國外媒體大量且頻繁報導下，除了烙下外國人對於台灣的心理印象外，其實也默默奠定台灣餐飲...

你知道每一家零售通路，賣幾種商品嗎？從吃的、喝的到用的，便利商店的商品至少有2500種，超市品項更是破萬。許多人一天至少進一次便利商店，一週至少去一次超市，用「新台幣」為商品投票；每一年，有三成商品被替換，也有長青商品多年屹立不搖，也有年度爆紅明星，單一品項就銷售破億。因此，每年，各通路品牌都會整理年度暢銷排行榜，看熱鬧，也看社會氛圍及消費習慣的變遷。那麼，回顧近一年來，台灣人愛在零售通路買什麼？當社會高齡化社會與馬拉松運動風潮已經發酵...