從尾牙辦桌到春節團圓飯，小家庭化、外食人口攀升，預製菜與滴雞精市場快速成長，面對美雞低價競爭，業者透過智慧養殖、垂直整合與產品差異化突圍。【文／周佳蓉】無論是傳統油雞、滴雞精，或是超商冷藏架上的舒肥雞胸，家禽食品已深入每個消費場景，但在這道國民美食背後，也正經歷許多挑戰。台灣的雞肉取得除了國內飼養的白肉雞、土雞（有色雞）之外還有進口雞，進口雞肉主要來源國就是美國，曾一度在台灣高達六成市占，即使二四年美國爆發高病原性禽流感，進口量一度...

少子化+房市傳言：移工真的會變成新鄰居嗎？ 【M傳媒房產中心】 最近，網路上瘋傳一個說法：台灣房市的下一個主力，是來自東南亞的移工，他們集資買房、成為新鄰居，甚至可能幫忙「救人口」——聽起來是不是有點驚人？ 先冷靜看看數字：2023年，全台外國人購屋登記僅1042棟，比全台約30萬棟的年度交易量不到0.35%。其中，真正持工作簽證、以打工為目的的移工，幾乎可以忽略不計。換句話說，那些熱議的「移工買房潮」，到底有多少是真的？是不是又被放大了？ 法律...

文／林喬慧 被外界稱為「越南王」的丁善理家族，悄悄在台灣啟動全新布局。這個在越南開發富美興新市鎮、協助推動加工出口區與大型基礎建設的家族，如今以台中大肚山14.2公頃約4.3萬坪土地為起點，推出台灣首發建案「富域里山」，主打極罕見的客製化豪墅模式，並計畫進一步進軍中南部房地產市場。 丁善理在越南的地位深厚，被視為越南經濟改革的重要推手之一。他早年帶領中央貿易開發公司投入新順加工出口區、協孚發電廠與富美興新市鎮開發，從荒地打造現代化城市，吸...

文／林喬慧 素有「越南王」之稱的富美興集團關聯企業返台成立和倫開發，在台中大肚山推動百億豪墅案「富域里山」，其跨界布局不只建築，近日選擇在台北仁愛路靜巷開設預約制私廚「誰來吔」，以餐飲服務作為豪宅軟實力的前置布局，反映企業對高端客層需求變化的精準判斷。 「誰來吔」位於台北大安區，採全預約制、每日僅接待極少數賓客，強調私密性與服務密度。該店為無菜單料理，一人低消約七千元，主打以食材與工序為核心的精緻餐飲體驗，這種營運方式並非刻意製造...

台積電可望持續高獲利，擴大揪團本土供應鏈，高價股將增多；AI帶動的記憶體價格大漲尚未結束，而國際金、銀、銅、錫大漲，受惠者也會有表現；中長線軍工、矽光子及衛星題材逐漸發酵。【文／方亞申】新的一年即將開始，回顧二○二五年台灣經濟成長率預估高達七．三七％，亞洲地區僅次於越南。而十一月外銷訂單七二九．二億美元，寫史上單月新高，月增五．一％、年增三九．五％，寫連十紅，以目前需求拉貨潮，二六年上半年將淡季將不再淡。十一月來自美國訂單二八四．五億美...

越南「200億大軍」奇襲台北商圈：一場用河粉與店面寫下的階級翻身血淚史 【M傳媒房產中心／報導】 在台北通化街一處不算熱鬧的巷口，一家越南麵店終日飄散著香茅與魚露的香氣。店內忙碌的老闆娘來自越南，她手下那碗熱氣蒸騰的河粉，不只是家鄉味，更承載著一個驚人的資本遷徙故事，七年前，她與丈夫帶著換算超過「200億越南盾」（約新台幣2,000多萬元）的畢生積蓄，以「投資移民」之名，舉家跨海來台。落地後第一件事，不是租屋安頓，而是以現金買下這間店面。...

位於台北市中山北路、長安西路口的黑松發跡地，在張家後代成立的「詔安建設」主導下，正式啟動都更，推出崗石傳世豪宅預售案——「中山松悅」。此案不僅是企業品牌週年紀念的里程碑，更秉持家族務實扎根的精神，以蓋出「自己住的好房子」為目標，攜手日本超過 45 年住宅都更經驗的「旭化成都市開發」，引進國際建築思維。本文將從建案基本資料、地理風水、專業工法到市場稀缺性進行全面解析，帶您一窺這座涵養家族氣魄的百坪生活場域。一、 建案基本資料與建築團隊「中山松...

美國可能降息、日本可能升息，地緣政治問題不穩，變數猶存，幸好外資賣壓已在十一月宣洩，十二月獲利好的集團、投信持股集中的AI作帳拉抬較占優勢，台股可攻可守。【文／方亞申】十二月往常是全球股市漲多跌少機率最高月份，而全球股市幾乎有三分之二再創新高或在歷史高檔附近，例如歐美日以及巴西、印尼、越南等；僅菲律賓、泰國、北歐等股市表現較不佳，台灣則相當接近歷史高峰，重點在於台灣經濟表現強勁，主計處預估今年經濟成長率達七．三七％，高居亞洲前茅。且在...

【台中新社花海花毯節】23天吸引近400萬人次，創92億觀光產值新高 【M傳媒 特派員 游穎達報導】 由農業部與台中市政府攜手打造的「2025新社花海暨台中國際花毯節」，以「花開三盛事：花海、花毯、中農展售會」為主題，整合中台灣八縣市農業行銷展售會，自11月8日熱鬧開幕，昨（30日）圓滿落幕。23天展期共吸引近400萬人次參觀，創下歷屆新高，並帶來超過92億元觀光產值。   ▲ 2025新社花海暨台中國際花毯節現場實景。（圖／記者游穎達攝）   觀旅局長陳美秀...

走進工地像到了越南？營建業斷層現場曝光：越南工班接手整個產業  【M傳媒房產中心／專題報導】 「走進工地，耳邊響的幾乎都是越南話。」一位在工地打滾12年的四十歲台灣班長，用最直接的方式描繪當今營建業的真實景象。他笑稱自己早已成為工地的「少數民族」，因為身邊九成的年輕面孔，全都是越南籍工人。這不是誇張，而是台灣營造業正在發生的深層轉變，外籍勞工不只填補缺口，甚至開始主導技術與管理層面，正悄悄改寫整個產業結構。   清晨六點半、多數人...