墨新聞｜記者江育銓／基隆報導基隆市衛生局持續追查「中聯油脂案應下架大豆沙拉油品」流入基隆市油品業者及食品製造業者資訊，目前計有17家，基隆市衛生局已在第一時間令業者下架回收及回報，同時派員至現場檢視業者執行情形，截至115年7月18日，累計下架問題油品及相關產品計7131.9公斤。 基隆市衛生局每日掌握「中聯油脂案應下架大豆沙拉油品」流入基隆市油品業者及食品製造業者回報資料，截至115年7月18日，累計下架問題油品及相關產品計7131.9公斤。 基隆市衛生局也...

墨新聞｜記者徐庭揚／花蓮報導徐庭揚／花蓮報導 針對中聯油脂「大豆沙拉油」檢出苯駢芘案，花蓮縣衛生局持續擴大追查，目前掌握流入縣內的販售業者已增至14家。衛生局除在第一時間通知相正企業、全勝行、陳曜股份、大慶行、本居立、鑫良商行、六里屯餐飲中美店、益暄、裕得行、祥馨興業、春為實業、順麗行以及煙牧大飯店（花蓮太魯閣、花蓮館）等14家業者全面下架回收外，更會同法務部調查局花蓮縣調查站及局內政風室展開聯合稽查，從源頭全力防堵問題油品流竄。花蓮縣...

墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導針對衛生福利部食品藥物管理署公布中聯油脂食品股份有限公司製造之大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」超過衛生標準，嘉義市政府於115年7月2日（四）上午第一時間得知問題油品流入市面，立即啟動跨局處應變機制，全面清查轄內流向，截至7月6日已迅速下架995件問題油品，並同步啟動分層風險管理機制，依據食藥署專家會議決議，督促轄內食品業者於今（6）日24時前完成相關產品預防性下架作業，主動揭露產品資訊，保障市民食品安全及消費者知情權...

墨新聞｜記者呂泓陞／台北報導針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）含量不符合規定一案，食品藥物管理署今（5）日表示，食藥署已第一時間掌握產品批號、出貨流向、受影響257家業者資、專家會議討論情形及地方衛生局查核結果，進行精準食安調查，採取分層風險管理措施；本週將進一步會同臺中市政府衛生局進行實地勘查並釐清超標原因，並全力配合司法機關調查。 台中市府將持續檢視油脂製造業者自主檢驗，異常通報及風險管理機制...

墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導因應中聯「大豆沙拉油」檢出苯(a)駢芘（BaP）超標事件，行政院長卓榮泰今(9)日於行政院會指示中聯4月至6月生產的其他油品，以及衍生相關第一、二層製成產品，即日起全面預防性下架，嘉義市政府持續跨局處把關食安。截至7月8日止，食藥署已公告受影響油品為18個品項、360家受影響業者及其401項產品資訊，衛生局今(9)日再掌握轄內5家業者曾進貨受影響產品，均已完成下架停用或退貨，未流入消費市場。另同步擴大抽驗市售油品8件、查核夜市81攤...

墨新聞｜楊秉鈞撰文：高雄律師，王瀚誼律師事務所。 大家好，我們今天要和大家討論關於「食品廣告」的法律問題，現在有不少人都會利用網路，成立自身的電商平台，進行各類的買賣，不過，如果涉及到「食品」的部分，在為自家的食品做廣告時，則需要另行注意相關的食安法規，以避免被主管機關裁罰喔！ 以下，我們將用實際的案例，來向大家說明幾個相關的問題： 一、現行的食品廣告用語，怎麼樣才是合法的呢？ 二、是否為專職買賣的企業、有沒有因此營利，會影響相關裁罰的...

商傳媒｜方承業／綜合外電報導本週美國股市將面臨多重考驗，投資者不僅關注重要的經濟數據和企業財報，更須留意美國與伊朗之間日趨緊張的地緣政治局勢。儘管標準普爾500指數（S&P 500 Index）今年以來已上漲超過一成，並接近歷史高點，但市場表面下的暗潮洶湧仍考驗著其韌性。 本週多項關鍵經濟報告將陸續公布，其中又以美國消費者物價指數（CPI）最受矚目。這項通膨指標預計於7月14日（週二）發布，可能重新校準市場對未來利率走向的預期。其核心數據（剔除能源價格...

韓國水產出口廠商台北食品展參觀及現場商談。圖/韓國水協提供商傳媒｜記者金政美／台北報導韓國水協中央會臺北貿易支援中心於6月23日至24日在臺北茹曦酒店舉辦「2026韓國水產食品貿易商談會」，並於6月24日至27日參加2026台北國際食品展，透過商務媒合與展覽推廣雙平台，協助韓國水產食品業者拓展臺灣市場，深化臺韓食品產業合作，系列活動已圓滿落幕。本次貿易商談會邀集15家韓國水產食品出口企業來臺，與臺灣40家食品進口商、零售通路、餐飲及食品加工業者進行一對一商...

商傳媒｜吳承岳／台北報導根據消息來源指出，活化投資人TOMS Capital Investment Management LP（簡稱TOMS Capital）正積極推動美國頁岩油生產商德文能源公司（Devon Energy）加速出售資產，或考慮將整間公司出售。 TOMS Capital認為，德文能源公司的資產價值被低估，透過出售將能為股東創造更大價值。這家活化投資人已與德文能源公司的管理層和董事會進行討論，並積極接觸其他股東，爭取對其提案的支持。據《金融時報》報導，TOMS Capital已是德文能源公司的前五大股東...

圖／本報資料庫商傳媒｜吳承岳／台北報導日本面臨嚴峻的人口結構挑戰，預計至2070年，總人口將跌破1億大關，僅剩約8,700萬人，相較於2020年的1億2,615萬人，降幅高達三成，為經濟發展蒙上陰影。這一人口銳減趨勢正對各行各業帶來衝擊，其中食品產業更是首當其衝。 根據日本厚生勞動省（厚生労働省）發布的「將來推計人口（令和5年推計）」資料指出，未來數十年日本人口將持續減少。日本農林水產省（農林水産省）於2025年2月發布的「食品產業情勢報告」亦證實，人口萎縮將...