「您好，這道菜是香樁炒軟絲，香樁是選來自屏東鴻旗有機農場栽種，軟絲來自澎湖，口感彈牙好吃……。」 這幾年，從塑化劑、瘦肉精到毒澱粉、餿水油事件，台灣社會歷經多次食安風暴，民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡，像這樣說菜、標榜食材產地直送的小農餐廳，就成了浩劫過後冒出的新芽，掀起全台新的飲食革命。 有別於傳統餐廳所用的原物料往往仰賴大型食品公司供應，蔬果食材也向盤商叫貨，統一採購的方式，不僅利於成本控制，也省去麻煩。 但新興的小農餐廳，反其道...

今年大學指考作文題目是「為什麼碩士清潔隊員滿街跑？」學生們不約而同指出，都是學歷貶值惹的禍。教育部發現，99與100學年度接受調查的18萬多名大學畢業生當中，目前有9萬多人已經投入職場，另外有3萬6000多人在國內就讀研究所。也就是說，平均每五位的大學畢業生，就有一位就讀研究所。該不該考研究所呢？可以從錄取率、學門，及未來打算進入的行業來分析。 趨勢1〉畢業四年後 碩士薪資是學士的1.6倍奮力拚上研究所後，還要努力兩、三年，投入的時間與金錢成本，將來...

「得了糖尿病，還是能夠當上首相，糖尿病其實並不可怕，」糖尿病關懷基金會執行長蔡世澤，在呼籲患者積極施打胰島素的記者會上表示。他指的是英國才上任數月的首相梅伊（Theresa May），她在內務大臣任內承認患有糖尿病，但，得病完全不影響她的事業成就，現在是英國政壇權位最高的第一號人物。蔡世澤說，德高望重的前中研院院長吳大猷也是資深的糖尿病患，他長期施打胰島素，控制得非常好，高齡93歲才過世。前總統李登輝也是積極治療糖尿病的模範病人。 三高是隱形殺手...

文、整理_張吟綺　圖片提供_晨陽開發設計有限公司陣陣撲鼻的香氣，揭開早晨的序曲，一個個渾圓飽滿的麵包，不僅是傳達手做的溫情，更是砌出愛與希望的堡壘。這裡是憨兒夥伴們與社會接軌的起點，接觸人群、學習獨立的地方，這裡，乘載著社會的關懷以及對憨兒們的用心與信心。Home Data設計公司：晨陽開發設計有限公司設計師：楊璦琳空間格局：商業空間主要建材：富美家美耐板陣陣撲鼻的香氣，揭開早晨的序曲，一個個渾圓飽滿的麵包，不僅是傳達手做的溫情，更是砌出愛與希...

銅板美食看似不成氣候，但飲食文化成為外國人認同台灣的心理印象，加上化零為整的連鎖化經營，造就台資餐飲業持續大規模向外輸出，台灣味在歐美餐館開始飄香。什麼？台灣又是第一，讀者直覺會聯想到什麼？或許半導體製造、電子產品、超商密集度、電競比賽等是可能的答案，但對於外國人來說，台灣最有名的應該非美食莫屬，不論是珍珠奶茶、牛肉麵、滷肉飯、肉圓、吳寶春麵包等，在國外媒體大量且頻繁報導下，除了烙下外國人對於台灣的心理印象外，其實也默默奠定台灣餐飲...

今年適逢房市讓利年，是適合進場買房好時機。但買房前，您是否已做足功課了呢？先別急，看完住展雜誌獨家傳授的拆雷教學文，買房子更加事半功倍……建商有感讓利，建案熱銷一空！近期頻頻傳出建案熱銷的訊息，您是否看得心癢癢，也想買房子了呢？買房子當然沒問題，但怕的是錯信訊息買錯房。想找一間好房子？現在房市到底暗埋哪些踩不得的「地雷」？本文讓您立即掌握！以假亂真　看建築履歷　拍照有學問許多民眾買房子要背半輩子房貸，如果買到一間偷工減料的房子，那拿二...

【住展房屋網/台北報導】海大是國內海洋能源、地熱能源等再生能源的研發基地，由於海洋大學鄰近基隆嶼海底火山及溫泉，具有高地熱發電潛力，近期海洋大學圖資長張忠誠教授執行國家能源「地熱主軸計畫」集結校內海洋科學與資源學院、電資學院及工學院師資組成地熱研究團隊，吸引國內外專業廠商共同合作，希望能夠務實發展地熱關鍵技術。 海洋大學張清風表示，由於能源枯竭、地球暖化等議題，全球各國都積極在尋找替代能源、開發乾淨的能源，海洋大學也積極投入海洋能源開...

台股進入除權息旺季，這次台股指數在不算低的位置，經濟大環境也不甚佳，且政策上有諸多不合理稅制，事前必須考慮本身承擔能力，大致上除權息前若有拉高可先棄權息，寧願等待除權息後再逢低買進。台灣乃至全球大部份國家今年經濟基本面還是很悶。台灣五月外銷接單三三七．三億美元，年減五．八％，連續第十四個月衰退，刷新歷史紀錄，但主管機關表示最快在八月就能見到轉正好消息。難道代表最差情況已過？談到景氣，主要就是對照股市是否有機會上攻，第二季大部分廠商接...

上市櫃公司董事薪酬多少才算合理？答案見仁見智；但最重要的是，資訊要能夠公開透明，這樣就可以讓投資大眾檢驗其合理性。五月十六日，開發金控舉行股東會，由於年報揭露該公司總經理楊文鈞去年薪酬超過1億元，引發外界譁然；尤其是在政府積極推動公司治理的當下，上市櫃公司的董事薪酬就格外引人矚目。然而，根據公開資訊觀測站揭露的數字，開發金二○一五年的董事加計兼任員工平均薪酬1432萬元，仍然排不到上市公司的前20名，而且在金控公司中僅排名第4。這也使得上市櫃...

台灣上市櫃公司總體五月營收表現還是弱，大部分產業處於年衰退狀況，不過還是有相當不錯的公司業績穩健成長，從半導體、網通、外銷房屋修繕到生活產業。上半年以來引領股市風騷的汽車電子零件及醫材股營收創新高不多，但都還維持在相對高檔，在大盤低量下，資金依舊陸續集中在這些業績股。的確是進入往常的「五窮六絕」淡季，上市櫃公司五月營收共二‧三九兆元，年減○‧五％，連續第七個月較去年同期衰退。且五月營收有只有四一家公司創歷史新高，較四月的四八家續降、也是...