從尾牙辦桌到春節團圓飯，小家庭化、外食人口攀升，預製菜與滴雞精市場快速成長，面對美雞低價競爭，業者透過智慧養殖、垂直整合與產品差異化突圍。【文／周佳蓉】無論是傳統油雞、滴雞精，或是超商冷藏架上的舒肥雞胸，家禽食品已深入每個消費場景，但在這道國民美食背後，也正經歷許多挑戰。台灣的雞肉取得除了國內飼養的白肉雞、土雞（有色雞）之外還有進口雞，進口雞肉主要來源國就是美國，曾一度在台灣高達六成市占，即使二四年美國爆發高病原性禽流感，進口量一度...

台灣是一座既充滿挑戰、又孕育創新的島嶼，這片土地四面環海，位於東亞與西太平洋交會處，地緣位置特殊，不僅是國際戰略關注的焦點，也是一個天然災害的「實驗場」。根據中央氣象局的資料，臺灣平均每年發生1萬8千起以上的大小地震，其中約有1千起是有感地震。從921大地震，到台南、花蓮的震災，每一次的地震都深深刻劃在台灣人民的記憶中，而歷年地震影響都再次讓我們清楚明白，一棟建築的穩固與否，攸關的是千家萬戶的命運。除了地震，颱風同樣是我們生活中逃不掉的挑...

廚餘焚燒量暴減7成　台中防非洲豬瘟穩住陣腳　盧秀燕：城市危機要沉著應戰 【M傳媒 特派員 游穎達報導】 非洲豬瘟防疫牽動的不只是養豬產業，連社區廚餘、焚化爐運作與民眾生活都受到影響。台中市長盧秀燕16日下午主持防範非洲豬瘟災變中心擴大會議時指出，市府在廚餘焚燒量、社區清運與案例場控管等面向已逐步穩定，焚燒廚餘量更大幅下降，顯示台中面對防疫挑戰，已從「應急」走向「穩定管理」。   ▲ 圖／台中市政府提供 記者游穎達台中傳真   盧秀燕表...

台中市經發局推動工業區外合法工廠擴廠 兼顧農地保護與產業升級 引資近200億元 【M傳媒 特派員 游穎達報導】 在兼顧農地利用、環境保護與產業發展的多重法規審查下，台中市政府持續協助工業區外合法工廠依法升級轉型。市府經濟發展局指出，截至114年底，特定農業區合法工廠毗連擴廠已核定27家；加計一般農業區案件，全市共有54家提出申請，已核定45家，整體可新增產業用地約25.8公頃，預估引進投資金額約200億元，並創造約2,000個在地就業機會。 經發局表示，...

編輯 Chloe Jheng｜圖片提供 雅登廚飾oddo您是否也曾對堆滿家電的檯面感到心累？或為了取出深處的鍋具而大費周章？在社群與論壇上，「轉角死角」、「小空間極限」、「電器櫃深度」與「拿取不便」是網友們最常搜尋與討論的廚房收納關鍵字，顯示現代人對廚房收納的期望已不再是單純的「把東西藏起來」，而是追求「效率最大化」與「美學整合」！一個好的廚房，不僅要能容納海量物品，更要讓您從備料、烹飪到清潔，都享受零阻礙的流暢體驗。本文將從核心的雅登廚飾各種收納系...

網路世代新需求：包裹冷藏、垃圾冷藏成「最實用公設」| M傳媒 【M傳媒房產中心／報導】 當代購屋族的公設偏好正經歷一場寧靜革命。 昔日被視為豪宅象徵的游泳池、KTV、三溫暖，正被兩項看似平凡卻極度貼近日常生活的設施取代：「冷藏及冷凍包裹室」與「垃圾冷藏室」。房產專家何世昌點名這兩項為「最好用公設首選」，並強調公設規劃應回歸「生活便利」的本質，引發大量屋主共鳴。 這項轉變不僅是設施排序的洗牌，更深層反映了疫情後生活型態的固化與網路消費的...

新台幣匯率論戰風暴：央行罕見八大點致函《經濟學人》駁「台灣病」指控 | M傳媒 【M傳媒房產中心／報導】 2025年12月31日，台北訊 在全球財經媒體與台灣中央銀行之間，一場關於新台幣價值與國家經濟健康的罕見論戰，正激起巨大漣漪。國際權威媒體《經濟學人》（The Economist）日前以「臺灣病」（Taiwanese disease）為題，直指台灣長期壓低新台幣匯率以維持出口競爭力，最終導致經濟結構失衡與社會隱憂。對此，中央銀行罕見地於昨日以英文書面提出八大論點，正式...

文／住展雜誌 MyHousing 隨著通膨壓力逐步減輕，最新物價數據顯示租金漲勢也開始放緩。根據11月消費者物價指數（CPI）統計，整體CPI年增率降至1.23％，而房租指數雖續創新高來到109.67，但年增率收斂至2.02％，創下近27個月以來最低水準，引發外界關注租金是否有機會進一步跌破2％。 物價方面，外食成本仍然居高不下，加上肉類、蛋類等食品價格偏高，使得民生支出持續增加；房租、家庭管理費、交通工具維修費以及火車票、電費等也帶來部分漲幅。不過，新購汽機車因貨...

雙倍榮耀開搶！台中十大伴手禮「首增兩大組別」即起免費報名 歡迎民眾來台中吃美食買好禮 從韓國的國際咖啡賽金牌，到立法院外賓手中的經典禮盒，台中在地品牌正通過一場年度盛事，將城市魅力送往世界。 【M傳媒 特派員 游穎達報導】   ▲ 活動起跑記者會蒞臨貴賓合影。（圖／台中市政府提供  記者游穎達台中傳真）   台中伴手禮界的年度盛事又來了！第17屆台中市十大伴手禮票選活動今（12月8日）正式鳴槍起跑，即日起開放店家免費網路報名。今年的比賽規...

編輯 Yuwei｜圖片提供 威楓設計這間25坪侘寂風住宅，是一對屋主為自己打造的靜謐居所。從玄關開始，動線以弧形牆面引導視覺前進，壁面結合間接光帶，讓照明如呼吸般自然。低彩度灰調鋪陳全室，搭配細緻礦物塗料的質感，讓每道牆面都帶著細微的光澤變化。Home Data 設計公司：威楓設計設計師：劉玉琪(威威)、李靜茹(Snow)設計風格：侘寂風房屋狀況：預售屋空間坪數：25/坪居住成員：大人：2人空間格局：三房主要建材：乳膠漆、花磚、磁磚、樂土、司曼特塗料、進口磁磚、彎...