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關鍵字:食品

一共有:762筆"食品"結果被找到
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台日專家齊聚交流 分享可可多酚與均衡飲食新趨勢

台日專家齊聚交流 分享可可多酚與均衡飲食新趨勢

是新聞網   記者/楊雅雯 營養師們表示,可依個人喜好選擇高可可黑巧克力或高可可黑巧克力冰淇淋,作為補充可可多酚的多元選擇。(圖/業者提供) 從醫學、營養到日常飲食 倡議建立健康生活型態 隨著健康飲食觀念逐漸受到重視,「抗氧化飲食」及植物來源多酚近年成為營養領域關注議題。日本肝臟專科醫師栗原毅此次來台,與家庭醫學科醫師洪暐傑,以及營養師方慈聲、夏子雯、劉家芸共同分享可可多酚相關研究與飲食觀點,從醫學、營養到生活習慣等不同面向,探討如何透過均衡...

狠斬食安毒瘤!黃敏惠提「終身不得賣油」 再轟中央稽查慢半拍

狠斬食安毒瘤!黃敏惠提「終身不得賣油」 再轟中央稽查慢半拍

墨新聞|記者宋其佳/嘉義報導針對中聯油脂大豆沙拉油含「苯駢芘」(BaP)事件,嘉義市政府獲知後立即啟動跨局處應變機制,清查轄內油品流向,守護民眾健康。嘉義市長黃敏惠今(21)日參與「反毒油線上國是會議」,與各縣市政府首長及代表研商跨縣市聯防及精進食品安全管理機制,守護市民每一餐的安全。 黃敏惠市長出席「反毒油線上國是會議」研商聯防機制,守護市民食安 黃敏惠市長於會議中強調,「食品安全,基本人權!」,毒油事件直接威脅市民健康,絕不能妥協。 毒油...

慢性腎病骨鬆治療藏風險 嘉基提醒洗腎患者慎防低血鈣

慢性腎病骨鬆治療藏風險 嘉基提醒洗腎患者慎防低血鈣

墨新聞|記者宋其佳/嘉義報導許多人以為骨質疏鬆只是年紀大、容易跌倒的問題,其實對慢性腎臟病患者來說,骨骼健康更是一大挑戰。嘉義基督教醫院腎臟科馬宗良醫師說,由於腎臟功能下降,不僅影響身體排除代謝廢物,也會打亂鈣、磷及維生素D的平衡,使骨骼逐漸變得脆弱,增加骨折風險。因此,不少慢性腎臟病患者需要接受骨質疏鬆治療,但治療過程中有一項重要風險不能忽略,就是「低血鈣」。 馬宗良醫師表示,腎臟除了負責排除廢物,也是維持鈣、磷平衡的重要器官。當腎...

社區生鮮超市興起!「你家樓下」三重店開幕 讓省錢與便利成為日常

社區生鮮超市興起!「你家樓下」三重店開幕 讓省錢與便利成為日常

「你家樓下」基隆祥豐店日前開幕湧現排隊人潮,三重店預計於7月29日盛大開幕。圖/你家樓下提供商傳媒|記者吳安妮/綜合報導近年社區型生鮮超市逐漸興起,社區生鮮超市品牌「你家樓下」持續拓點,繼基隆店開幕後,新北市三重首店預計7月29日開幕。總公司表示,2026年底展店目標為50家,全台長期展店目標則設定為2,500家,希望讓更多社區居民就近享受便利與實惠的生活採買體驗。「你家樓下」基隆店開幕盛況空前,吸引眾多社區鄰居爭相搶購。圖/你家樓下提供「你家樓下」以...

中聯問題油流入基隆 17家業者急回收7.1公噸

中聯問題油流入基隆 17家業者急回收7.1公噸

墨新聞|記者江育銓/基隆報導基隆市衛生局持續追查「中聯油脂案應下架大豆沙拉油品」流入基隆市油品業者及食品製造業者資訊,目前計有17家,基隆市衛生局已在第一時間令業者下架回收及回報,同時派員至現場檢視業者執行情形,截至115年7月18日,累計下架問題油品及相關產品計7131.9公斤。 基隆市衛生局每日掌握「中聯油脂案應下架大豆沙拉油品」流入基隆市油品業者及食品製造業者回報資料,截至115年7月18日,累計下架問題油品及相關產品計7131.9公斤。 基隆市衛生局也...

中聯問題油品流入花蓮14家業者 衛生局全面追查下架

中聯問題油品流入花蓮14家業者 衛生局全面追查下架

墨新聞|記者徐庭揚/花蓮報導徐庭揚/花蓮報導 針對中聯油脂「大豆沙拉油」檢出苯駢芘案,花蓮縣衛生局持續擴大追查,目前掌握流入縣內的販售業者已增至14家。衛生局除在第一時間通知相正企業、全勝行、陳曜股份、大慶行、本居立、鑫良商行、六里屯餐飲中美店、益暄、裕得行、祥馨興業、春為實業、順麗行以及煙牧大飯店(花蓮太魯閣、花蓮館)等14家業者全面下架回收外,更會同法務部調查局花蓮縣調查站及局內政風室展開聯合稽查,從源頭全力防堵問題油品流竄。花蓮縣...

27組台中原創品牌出爐!首設「最優秀賞」由umami花火鍋墊奪冠 8月揮軍台...

27組台中原創品牌出爐!首設「最優秀賞」由umami花火鍋墊奪冠 8月揮軍台...

27組台中原創品牌出爐!首設「最優秀賞」由umami花火鍋墊奪冠 8月揮軍台灣文博會 M傳媒/記者游穎達 台中採訪報導 由台中市政府文化局主辦的第六屆「TCOD台中原創」(Taichung Original Design)城市品牌徵選,今(16)日於台中林皇宮舉行頒獎典禮,共有27組在地優質原創商品獲得認證。這些匯集台中創意與設計實力的優秀作品,將於8月6日至12日進軍「2026台灣文博會」,在南港展覽館打造「TCOD台中原創」主題專區,向大眾展現台中深厚的設計美學底蘊與產業創...

旅展最鮮亮點!馬祖淡菜飄香台北 旅展限定優惠、在地美食一次收錄

旅展最鮮亮點!馬祖淡菜飄香台北 旅展限定優惠、在地美食一次收錄

2026台北國際夏季旅展於台北世貿一館登場,連江縣政府打造「馬祖YABA」主題館,結合馬祖特色美食、旅遊優惠、在地好物及吉祥物與民眾熱情互動,吸引大批參觀人潮駐足拍照,成為旅展人氣焦點。(朱立君攝) 【旅食樂/朱立君台北報導】 2026台北國際夏季旅展於台北世貿一館熱鬧登場,各縣市紛紛端出特色觀光資源搶攻暑假旅遊商機。其中,連江縣政府打造的「馬祖YABA」主題館,以最具代表性的馬祖美食、文化及旅遊體驗成功吸引大批民眾駐足,不僅現場飄散著新鮮淡菜、紅糟...

印度英國自貿協定生效 預計年增 340 億美元貿易額

印度英國自貿協定生效 預計年增 340 億美元貿易額

商傳媒|康語柔/綜合外電報導印度與英國於去年(2025 年)7 月在倫敦簽署的「印度-英國自由貿易協定」(India–UK FTA),已正式生效,預計每年將為兩國雙邊貿易額帶來 340 億美元的增長。這項協議被視為一個涵蓋廣泛的綜合性經濟貿易協議(CETA),對深化印度與英國的經濟合作及創造新商機具有雙贏潛力。 根據報導,該協定將為印度近 99% 的出口商品提供零關稅市場准入,涵蓋紡織品、皮革、珠寶、工程產品、海產、化學製品及加工食品等關鍵產業。其中,珠寶出口商預期未...

期間限定「義美冰菓室」快閃板橋復古髮廊  七款夏季新冰品打造懷舊消暑體驗

期間限定「義美冰菓室」快閃板橋復古髮廊 七款夏季新冰品打造懷舊消暑體驗

▲ 義美冰菓室期間限定店,快閃板橋兩日體驗。圖/活動小組提供 商傳媒|記者陳宜靖/台北報導當復古髮廊遇上經典冰菓室,會碰撞出什麼樣的夏日滋味?義美食品今夏以「義美冰菓室:好冰友集合!」為主題,選址板橋「單純剪」復古髮廊打造期間限定快閃活動,將懷舊場景、台味記憶與創新冰品體驗結合,帶領民眾走進一座充滿復古情懷的夏日冰菓室,感受清涼與回憶交織的消暑時光。該次快閃活動以復古髮廊空間為背景,融入台灣傳統冰菓室意象,營造熟悉又新鮮的消暑氛圍。義美...