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關鍵字:食品

一共有:349筆"食品"結果被找到
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大潤發電商霸業全解密尹衍樑、黃明端第二波零售革命

大潤發電商霸業全解密尹衍樑、黃明端第二波零售革命

黃明端帶著我們穿過人聲鼎沸的大賣場,轉個彎,旋即進入溫度驟降的飛牛網生鮮倉庫;這裡是高鑫揮軍中國電商市場的祕密基地,本刊直擊到虛實資源間的無縫接軌,每個環節看似簡單,外人卻難以複製,成為尹衍樑問鼎中國電商前三強的強力武器。去年底,中國電商龍頭阿里巴巴在美風光上市,集團董事主席馬雲意氣風發地說:「中國零售業將會有一半的銷售額,被網路購物所取代。」與此同時,中國最大實體通路──高鑫控股(大潤發與歐尚量飯店)的既有店(可比較店)營收,出現自...

跨界聯盟   CSR邁入整合時代

跨界聯盟 CSR邁入整合時代

企業社會責任(CSR)進入「聯盟」新時代,全球各產業紛紛進行跨領域合作,共創美好未來。而《遠見》企業社會責任獎也開啟第二個十年,本屆吸引上百家企業投遞245個案件,參與規模創五年新高。除了恢復睽違五年的「CSR年度大調查」,傑出方案則有「幸福企業」「環境友善」「教育推廣」「公益推動」等四組。在產業分布上,本屆19個獎項以科技業(8項)與金融業(6項)最多,服務業有5家,其中「台達電子」和「信義房屋」兩大企業標竿,各獲兩項首獎,堪稱最大贏家。不僅老...

中國力推CSR,促企業拚轉型、接軌世界

中國力推CSR,促企業拚轉型、接軌世界

《遠見》自2005年發表CSR調查以來,積極引導CSR實踐風潮。今年,更將視野延伸到中國,希望帶動兩岸企業互相觀摩,帶來正面效益。3月的北京城,難得看見蔚藍的天空,儘管灑下刺眼的陽光,但不時迎面而來的陣陣冷風,還是讓人感受到寒冬的餘威。每年此時兩會(中國人大和政治協商會議)舉辦期間,媒體版面總被政治新聞與領導人語錄占據。然而今年,中國卻颳起一陣「柴靜旋風」!就在兩會召開前的2月底,央視前記者柴靜發表紀錄片《穹頂之下》,短短幾天便吸引上億點擊數。...

台達電董事長海英俊:輕工業機器人大爆發

台達電董事長海英俊:輕工業機器人大爆發

工資上漲、人口老化、人工短缺已勢不可擋,因此我觀察到近年來谷歌(Google)、特斯拉(Tesla)、鴻海、亞馬遜(Amazon)等大廠紛紛卯足全力投入工業機器人布局,試圖為製造業長期發展面臨的困境解套,使工業機器人搖身一變成為當紅炸子雞。 我預估,2015年全球重工業和輕工業用機器人總產值將逼近100億美元,年成長率上看6至7%。不過,儘管工業機器人市場需求仍將加速增長,但終端應用將高度集中於汽車製造產業,其次是電機電子,第三為金屬與機械;相對之下,輕工業...

經濟大震盪 槓桿操作宜慎

經濟大震盪 槓桿操作宜慎

羊年是變動的一年,玄學論投資並非絕對,卻是市場掌握轉折點的參考之一。本刊再度請來讀者指名度頗高的馬克先生,為大家提供羊年投資的另類想法。 羊年全球股市、匯市劇烈震盪,利多伴隨利空而來,交互而生,禍福相倚,瞬息萬變,波動巨大,要謹慎投資。 今(羊)年全球經濟震盪局勢將會是投資人最關注的焦點,而「塞翁失馬,焉知非福」是今年年運籤的觀察重點。好事(利多)後面往往壞事(利空)接踵而來,壞事後面卻又會跟隨著好事,這可說因禍得福,也可以說是因福...

「粉」有問題!60億個餐盒的潛藏危機

「粉」有問題!60億個餐盒的潛藏危機

台灣外食人口多,一年可用掉60億個免洗餐盒,但你想過,這些用過就丟的餐盒,安全嗎?《遠見》直擊餐盒印刷廠,並送驗市售餐盒,揭露在全民護食安的時代,不可忽略的潛藏危機! 以下這些景象,再尋常不過。早餐來不及吃?在早餐店,外帶一份蛋餅,裝在免洗餐盒裡;中餐時間吃的是公司叫的便當,裝在免洗餐盒裡;晚餐懶得煮飯?去自助餐點幾樣菜,同樣裝進免洗餐盒裡。 台灣外食人口多,從早餐店、夜市小攤、自助餐、連鎖餐廳、咖啡茶飲店, 常常可見用紙製免洗餐具堆疊...

百大黃金農夫:為土地鍍金,創造最動人的農業價値

百大黃金農夫:為土地鍍金,創造最動人的農業價値

接連不斷的食安危機,重創人民信心,大家都在問:「還有什麼是可以吃的?」連帶對農產品產生疑慮。但在台灣各角落,仍有一群生產者,用心產出「有錢都未必買得到」的黃金作物。 《遠見》特地從全國挑選出符合食材安全且品質優良,銷售單價比行情至少高出50%以上的100大黃金農產品,並挖掘出這些產品背後的「黃金農夫」。 黃金農夫遍及農漁牧業,共計36位栽種水果,14位種蔬菜,飼養雞鴨、牛豬等家禽畜的有14人,水產養殖業者13位,稻米等五穀雜糧生產者12名,其他如種...

小農經濟出頭天

小農經濟出頭天

過去幾個月來,《遠見》持續關心食品安全議題,2015年1月號封面故事就越洋報導歐洲比利時,如何走過1999年戴奧辛汙染食品危機,成為世界食安典範國。 在過程中,我陸續看了相關的國內外報章雜誌。其中有一本日文雜誌的封面故事深深觸動了我,該文蒐集了哪些日本農民種的米,是日本人覺得不吃會遺憾的,因為這些米品質太好了,價格通常比一般米貴很多倍,但還在土裡種時,就被預購一空,因此許多日本人想吃也吃不到、有錢也買不到。 這個報導顯示的是日本農民與消費者對...

日本受通縮影響  地產股成票房毒藥

日本受通縮影響  地產股成票房毒藥

根據路透社報導,日本推出多項刺激經濟政策以重振資產價格,股市普遍因此走升,但投資人對於地產股避之唯恐不及,不相信地產景氣已經邁向復甦。日本央行於2013年4月祭出首輪寬鬆措施後,東證(TOPIX)不動產業指數.IRLTY.T隨之跳升,投資人原先期望安倍經濟學中推出的連串貨幣及財政政策,將會打敗通縮;但過去20年來,日本物價幾乎毫無增長。 儘管日本有零星的區域地產價格上升,但地產股則是跌跌不休,自2013年高點以來已經下挫近20%。去年10月日本央行推出新一輪的刺激...

台中未登記工廠 未來即報即拆

台中未登記工廠 未來即報即拆

桃園新屋火警導致6名消防人員不幸殉職事件引發國人高度關切公安問題,台中市長林佳龍也以日前台中大里區草提路工廠火災為例,強調這是未登記工廠的安全問題,今年新增違建工廠全部「即報即拆、絕不寬待」,市府也將組跨局處「災害防救委員會」,加強危機處理。 根據經發局統計,短短三年多內未登記工廠從16000間增加到18000多間,顯示未登記工廠在台中是個相當嚴重的問題。 台中市都發局表示,已著手研究、整合可用的土地,並請相關單位輔導違建工廠。並請消防人員針對...