圖片來源/本報資料庫商傳媒｜記者顏康寧／台北報導1000名訂閱者的門檻，曾是YouTube夥伴計畫的變現起點，也一度是平台深偽防禦工具分階段開放的重要分水嶺。2026年5月中旬，YouTube宣布擴大AI肖像偵測工具，將原本較多針對高風險創作者、公眾人物與部分夥伴計畫成員的防護機制，逐步開放給18歲以上創作者。這項工具可協助使用者偵測平台影片是否未經授權使用其臉部肖像，並可依YouTube隱私政策提出移除請求。然而，同一波AI治理浪潮的另一端，美國速食得來速市場也爆出「...

▲獲《食尚玩家》等媒體採訪推薦，成都老鍋牛肉麵以不妥協的職人精神，站穩新竹中式麵館激戰區（圖/Medick Marketing Ltd.提供）商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導國道交流道下的麻辣餘韻：新竹東區隱藏版牛肉麵「一位修了十八年機車的黑手，轉身拿捏起四川辛香料的精準層次，這碗麵憑什麼在新竹東區屹立十年？」如果你剛下新竹交流道，與其在光復路上匆忙打發一餐，不如走進這間讓園區老饕寧願繞路也要吃到的新竹私房麵館。這間深耕十年的新竹中式麵館，以濃郁卻不刺鼻的牛骨...

商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導Capriotti's（Capriotti’s Sandwich Shop）連鎖餐飲店的行銷與科技長金．路易斯（Kim Lewis），以其獨特的視角與實踐，為餐飲服務業展示了人工智慧（AI）應用的新可能。面對日益龐雜的資訊流，路易斯親自打造了一個客製化的AI機器人，將海量資料轉化為快速的策略洞察與明確的行動計畫，有效提升了決策效率。 路易斯擁有新聞學、整合行銷與零售業的背景，職涯初期便致力於為零售商建立電子郵件、會員忠誠度及電子商務計畫。2017年，她轉戰...

圖／本報AI製圖（示意圖）商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導在瑞典首都斯德哥爾摩，一間名為 Andon Café 的實驗咖啡館近期開幕，儘管咖啡師由人類擔任，但其日常營運與管理卻完全由人工智慧（AI）代理負責，引發外界對未來工作模式與倫理的廣泛討論。 根據《PBS News》報導，這家咖啡館於今年四月中旬開業，從簽訂水電、網路合約，到申請餐飲許可與戶外座位，甚至透過 LinkedIn 和 Indeed 平台招募咖啡師、向批發商訂購每日麵包等，都由名為「Mona」的 AI 經理一手包辦。An...

圖／本報資料庫商傳媒｜林昭衡／綜合外電報導一項將人工智慧（AI）應用於咖啡館營運的實驗，在瑞典斯德哥爾摩面臨經營危機。由舊金山新創公司 Andon Labs 營運的咖啡館，導入了一款代號為「Mona」的 AI 代理人，其採用 Google 的 Gemini 模型，負責管理店內咖啡師並做出如採購供應品等高階決策。然而，這個備受矚目的 AI 實驗卻在不到一個月內耗盡大部分預算，凸顯出人工智慧在實際商業應用中可能遇到的嚴峻挑戰。 根據《Kotaku》報導，該咖啡館自今年四月中旬實驗啟動以...

商傳媒｜簡明心／綜合外電報導據《Fair Observer》報導，美國與伊朗在荷莫茲海峽的「雙重封鎖」行動，已使全球資源、金融與安全架構面臨全面破裂。這場危機不僅限於荷莫茲海峽，更延伸至曼德海峽，葉門胡塞武裝的威脅加劇了航運風險及保險成本，將區域性衝突演變為全球性的多節點供應鏈衝擊。 伊朗伊斯蘭革命衛隊封鎖荷莫茲海峽，而美國海軍則相對限制伊朗港口的進出。這場美、以色列與伊朗之間的衝突，被Fair Observer的總編輯Atul Singh形容為自1970年代以來最嚴重的供...

圖／本報資料庫商傳媒｜吳承岳／台北報導面對中國企業在東南亞市場的競爭加劇，以及避免「川普關稅」的影響，曾視海外拓展為「成功模式」的日本企業正將目光轉向印度，尋求下一個具潛力的新興市場。根據《Newsyataimura.com》報導，印度憑藉其龐大的人口和成長中的經濟，對尋求新成長動能的亞洲企業極具吸引力。 印度經濟與人口概況 印度擁有全球最多的14.5億人口，國土面積約為日本的8.6倍，官方語言為印地語和英語。儘管其宗教信仰多元，以印度教為主，但也融合了伊斯...

商傳媒｜何映辰／台北報導人工智慧（AI）技術日益滲透現代戀愛交友模式，特別是在約會應用程式上，使用者不僅透過 AI 撰寫個人檔案，甚至借助其進行即時對話。這項趨勢引發了人們對於情感真實性、信任建立以及人際互動本質的深刻反思。 印度德里一名醫師 Anjali Parikh 在 Hinge 交友應用程式上認識一名律師，事後卻發現對方在聊天過程中使用了 AI。她描述當時「幾乎是倉皇逃離現場」，因為感覺被背叛。另一名孟買餐飲業專業人士 Zubair Sher Singh Kalsia 也分享，線下...

文／住展雜誌/主筆室 當AI成為有史以來最耗能的科技新浪潮，能源與電力問題隨之躍升為影響城市與科技競爭的重要變數。台灣這座科技島無論半導體或AI熱潮皆未缺席，意味著在可預見的未來，全島電力將長期承受結構性壓力，而不再只是夏季用電高峰的階段性問題。在這樣的背景下，能否穩定提供能源與電力，正逐步成為科技城市是否具備競爭資格的基本條件。 從近十餘年的大停電紀錄來看，台灣自發電端至輸配電體系的整體容錯率偏低。這套為舊工業時代所設計的供電架構，已...

錢都花在吃喝玩樂，房子留著以後再說！零售餐飲3月同創新高，房貸金額卻冷到創三年新低 M傳媒財經中心／報導 台灣人不是沒錢，是暫時不想買房。經濟部與央行昨（23）日公布的數據，精準描繪出2026年台灣經濟「外熱內冷」的消費圖像，零售、餐飲業績雙雙改寫歷年3月新高，但同一天央行公布的數據卻顯示，今年首季五大銀行新承作購屋貸款金額僅1,525億元，創近三年新低。 零售餐飲炸裂：手機、電商、美食買氣全開 3月零售業營業額達4,056億元，年增3.2%；餐飲業...