- 發布:2026年06月24日
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商傳媒|記者張安禾/台北報導台北市信義區——信義區的夜晚向來不缺選擇,但真正能讓人放慢腳步、好好吃一頓的地方,卻少得出奇。座落於捷運永春站七分鐘步行圈內的「道町燒肉」(D.D. Yakiniku),以一塊講究三十幾種切法才定案的獨創薄切牛舌,靜靜地成為信義區上班族與在地居民口耳相傳的平日首選。從十年磨一劍,到一刀定乾坤道町燒肉的誕生,背後是一段漫長的等待。團隊從學生時代便深入知名高檔燒肉店磨練,累積對食材與火候的敏銳判斷;深耕信義區餐飲逾十年後,才...








