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當台灣的餐飲文化逐漸走向精緻路線時,從料理、空間、音樂、餐具以至傢具,都需要透過設計讓整體具備完整性與美感,才能打贏這場餐飲業競爭。但這些設計除了透過空間設計與食物料理之外,更需要與工業設計相結合,才能把一間餐廳推向高層次與高品味文化。直學設計設計總監鄭家皓,便是從空間設計師出發,走向餐飲設計顧問。他從空間美學開始,進而接觸料理設計與餐廳經營,也在工業設計的餐具與傢具著墨甚多,進而開了全由自己規劃與設計的餐廳─椅子咖啡Fabrica。因為協...
新北市多位國小、國中、高中校長,透過治校理念,賦與「不讓孩子輸在起跑點」的深刻含意。他們接力引導孩子培養正向態度、探索志趣,為未來發展打下又深又穩的基礎。從北大高中的籌設階段開始,校長薛春光便每天往返新北市中西區自家與位在新北市西南端的三峽。日日通勤,薛春光很快就發現「三峽大多數子弟唸高中的上學方向,與我的上班方向剛好相反!」對於確定要在「不缺高中與國中」的三鶯樹(三峽、鶯歌、樹林)地區再新創一所高中的薛春光而言,這項觀察剛好突顯型...
兩名25歲的台灣年輕人,一個在國內,一個在美國,各自在研究所開啟一場探索自我的旅程。黃豪平,新生代主持人和喜劇演員,畢業於政大國貿系的他,目前正專攻政大企管所,是台灣演藝圈中少數擁有高學歷的諧星。高三時,他參加「悶鍋魔王選秀賽」,一舉拿下第二名,從此開啟演藝之路,這些年,他陸續接商演、活動主持,並擔任《綜藝玩很大》《康熙來了》等節目的助理主持人,被譽為是演藝圈的明日之星。許多人說,鏡頭前的他,表現大方得體,說話擲地有聲。今年錄製大陸湖...
讀書,從來都不是因為別人都有擁好學歷,也不是只為了升官加薪。讀書,應該只是為了自己,為了無止盡的學習。最近有兩則新聞吸引我的目光。第一則的主角,是已經是兩間公司董事長的陳友佳,因年少時無法升學,高齡73歲還去報考音樂系。鑽研古典吉他半世紀的他,既能製琴、又能演奏,老師認為他早具備研究所的實力,但因沒有文憑,只好從大學讀起。第二則故事,則關於知名職棒球員張泰山。同樣是高中畢業的他,28歲才重回校園。球場、校園兩頭奔波八年,終於取得學士與碩...
【住展房屋網/台北報導】向來為年輕人流行指標及批發客最喜歡採購的五分埔商圈,近來受到產業結構改變、電子商務網路購物崛起、國際平價服飾風行及松山車站進駐大型商場等因素,亦使五分埔商圈面臨轉型危機。而商圈的租金下降,卻有助新創事業進駐,帶動該地區產業轉型。 北市府商輔處今年於五分埔商圈推動「商業活化角落計畫」以「五分埔創衣實驗基地」為操作概念,期望藉由一系列活動輔助五分埔商圈,進而吸引遊逛人潮回流,提振商機。包括共識會議、工作坊以及招募友...
今年6月,《遠見》製作〈一家公司對抗一個國家〉封面報導,記錄大陸過去十幾年發展高科技業的努力,已讓台灣高科技業幾乎只剩下台積電遙遙領先對岸,半導體上下游產業鏈快失守了。到6月中下旬,紅貨來襲又成熱門話題。由於大陸內需緊縮,過剩產能正向全世界傾銷,導致台灣不只外銷,連內需市場也受波及。例如中鋼今年上半年營業額比去年同期衰退16%。由於大陸鋼品傾銷台灣,讓今年台灣市場鋼價平均每噸跌了近1/4。大陸鋼品也傾銷越南,導致中鋼在越南產能只開一半,大...
1990年代大陸改革開放後,誕生無數成功企業家;10年前互聯網襲來,阿里巴巴、百度、騰訊崛起,成為新經濟代表;2015年3月中國總理李克強更喊出:「大眾創業萬眾創新」,終於掀起大陸史上最大創業潮。這波十幾億人口的新全民運動,政府力推、資金力拱、創業門檻降低、創業環境寬鬆,刺激大量創業公司落地,人人都想成為下一個阿里巴巴。《遠見》採訪團隊前往北京、上海、深圳等創業重鎮,見證這股強大的創業熱潮,並專訪最火紅的創業導師程天縱,分析大陸創業成功的關鍵。...
【住展房屋網/台北報導】台東縣鹿野高台以熱氣球、飛行傘聞名,從高空遍覽一望無際的草園風光,吸引觀光客趨之若鶩,然而花東縱谷國家風景區計畫將龍田飛行傘降落區佔地5公頃的大草原,以BOT招商方式興建度假村。消息傳出後不少地方居民極力反對,不希望農村走樣。 花東縱管處在鹿野高台的飛行傘競賽時表示,為推廣觀光飛行產業,要將腹地5公頃的龍田飛行傘降落場大草原,規劃為以空域活動為主題的度假村BOT案,未來也會籌設飛行運動旅遊服務設施,提供遊客住宿餐飲服...
私校轉型退場喊了超過6年,卻有3個原因讓許多私校寧可以拖待變,它們在等什麼?更殘酷的是,少子化的海嘯,明年將達到高峰,這些私校還挺得住嗎?5月下旬,四技二專統一入學測驗放榜,13萬名考生抱著厚厚一疊各校基本資料忙著選填志願。只是受少子化衝擊,私校轉型與退場壓力日益升高,不少家長和考生都擔心,要是選到一所不久後就消失的學校該怎麼辦?關校門檻註冊6成是關鍵這絕不是杞人憂天,高鳳、永達技術學院早已熄燈,而亞太創新學院、台灣觀光學院、蘭陽技術學院...
退休後的台達電創辦人鄭崇華率先設立以技職教育為主的「MOOCs」,培育技職人才,為台灣製造業種下一份希望。台達電創辦人鄭崇華退休前,最念茲在茲的就是環保、節能。退休後,他除了將心力投入綠建築外,推動教育是另一件令他掛心的事。尤其是技職教育。近幾年來,不少企業紛紛從大陸回台設廠,卻發現當年撐起台灣工業的技職人才嚴重不足。一位台達電供應商向鄭崇華訴苦,別說22K,30多K依然請不到人。「缺技職人才,工業怎麼發展?這是當前非常嚴重的問題!」鄭崇華嚴肅...