已有68年歷史的日清（Nissin）於1958年發明了全世界第一包泡麵。有段時間，「日清」就是「速食麵」的代名詞。後續開發的速食杯麵、速食米飯，也都成為長銷數十年的經典商品。儘管日清的發展與獲利穩健，但是從1985年起就接任社長的安藤宏基卻「居安思危」，認為公司的市場行銷與創新能力正逐漸疲軟，而且過去為了鼓勵創新而設計的管理制度，在使用20年之後，也已經弊病叢生，於是展開了品牌革新之路。迄今，日清在全球每年持續推出1000項以上的新產品，創新活力旺盛。加...

深圳，這個1980年甫誕生的大陸第 一個特區，早已經從小漁村，變身成為國際化混血大都會。尤其2015年經濟成長冠中國大陸，讓當地民眾也自豪起來。「以前中國人都說北上廣深，北京、上海、廣州、深圳，今後深要往前拉，北深上廣，跟北京平起平坐！」即便一位深圳計程車師傅，也能如此談景氣。 深圳脫胎換骨 把台灣拋在後頭從實質經濟數字來看，深圳的確已是火車頭！根據中國官方10月底剛公布的數據，2015年中國前三季GDP成長僅6.9％，但深圳前三季卻高達8.7％，領先廣州（...

「糟了！我被扒了！」週六上午，佇在菜市場肉攤前的家庭主婦簡翠紅，一攤開皮包，望著所剩無幾的零錢，神色慌張地碎念了起來。燒得一手好菜的簡翠紅，自從孩子出外工作後就很少下廚，最近剛好碰到先生要過60大壽，一時技癢，趁著禮拜天家人全員到齊，決定一展身手，親自料理一桌好菜。出門買菜前，簡翠紅一一寫下自己的拿手好菜，開陽白菜、清蒸鱸魚、麻婆豆腐、水煮牛肉……。盤算之餘，她依前兩年採買食材的經驗，也約略算出採購預算。於是，簡翠紅氣定神閒地往皮包裡塞...

當你看到本期封面故事主題時，請不要誤會，《遠見》並非民粹式反對食品漲價。相反的，本刊堅信的價值一直是報導各行各業提升附加價值的做法，堅信不管是產品或服務，都應提升品質、設計、美感、品牌力等，帶來更高售價與利潤，才能讓整個社會更進步。本次封面題目的出發點，純粹想回答許多台灣消費者心中的疑惑，為什麼近二年來其他品項的物價大多平穩，卻只見食品價格驚驚漲？民以食為天，食品價格是人民感受最深刻的。近來便利商店內一顆茶葉蛋從8元變10元；一根香蕉從...

在台灣經濟衰退、薪資低盪、人心低迷的社會氛圍下，明年選出來的新總統，幾乎不會有太長的蜜月期，大家把希望寄託在這個新領袖身上，期待他快速端出解決方案，把這個不斷往下墬的台灣拉上來。這是一個跟時間賽跑的總統！很少有哪一次大選像這次一樣，票都還沒投，已經一面倒的預測當選人了，民進黨主席蔡英文在民調上，以極大的差距贏過對手朱立倫，如果沒有意外，她很可能是台灣第一位女總統！對於這個百廢待舉的國家，蔡英文有什麼治國解方？她的政策牛肉到底好不好？...

窒息?喘息?2016房市下一步全台房市交易量持續探底，新案價格居高不下，市場處於窒息狀態。台中房市下一步怎麼走？本期《地產王》請各方專家來分析。不動產交易量大幅縮減，台中房市焦點重回機能成熟的舊市區。政策、經濟的不確定性，讓今年房地產交易量大幅下滑，當房市來到低檔，接著將何去何從？根據學者、建商、土開業者的分析，台中短期成交量將持續萎縮，發展重心自重劃區移回舊市區，但若長期來看，台中仍具備發展潛力。房市交易量縮，新屋接待中心更願意讓利給客...

趕在放暑假前，我和《遠見雜誌》教育組兩位同事花了兩個月，跑遍臺灣北、中、南、東超過30所學校、拜訪近80位師長，完成了今年周年慶報導〈0.1的改變—全台熱血教師掀起的教育草根革命〉。每做一個採訪，「六年級」的我都忍不住驚呼連連：從硬體到體、從行動到思維，教育，已經不一樣了！ 校園不一樣 生態、英語特色入課程最先映入眼底的是不一樣的校園。臺灣原生樹木取代了水泥圍牆，色彩斑斕的教室取代了偉人銅像，這還只是基本版。這幾年強調特色經營，學校憑藉著...

近年研究所報考人數驟減，有學校在企業「常用」與「想用」項目掛零，學生競爭力堪憂。企業主認為，學校應發展特色科系，才能脫穎而出。今年的「企業最愛研究所」大調查，《遠見雜誌》與全球最大人事顧問公司藝珂（Adecco）合作，以藝珂台灣客戶為調查對象。由於今年受訪企業中，外商及上市櫃公司超過六成、46.7％企業員工數超過500人，使得最受歡迎研究所排名，反映的是中大型公司的意見。調查結果與往年相比，也出現戲劇性變化。 商管科系需求增 政大受肯定在最受矚目...

這次五年計畫緊扣共產黨建國百年、建立小康社會最後五年、唯一完全執行習近平主張的機會、中國復興夢等，突顯十三五的重要性，不過，老齡化、人口紅利消失、中等所得陷阱、環境污染等問題卻卻掐著發展咽喉，為十三五期間必須打開的枷鎖。不論當下情緒為何，每當坐在電影院座位開始觀賞，就能享受每部電影給予的感官刺激，更常見的是產生對於時下社會氣氛有所新感受與啟發，就像近期《絕地救援》全球電影票房大賣，扮演最後拯救困在火星太空人的不再是美國NASA，反而是對...

由於預期未來增值空間有限，賺價差式的房產投資行為，近期明顯退潮。然而，房產投資的真正奧義是收租穩定獲利：而從台灣目前的發展狀況來看，科技或工業區周邊就業人口集中，住居需求強，實為收租型投資的絕佳區位…一般認為是受政策打壓影響，但也是因為價格已高、未來續漲機率低，總之近年房市投資客紛紛縮手，或轉戰海外。不過這段期間，受箝制的是賺差價型的投資行為；事實上，收租才是長線穩定的房產投資獲利模式，著重的則是足量且穩定的租賃需求，這也是為什麼先進...