南庄鄉鄉內民宿餐廳蓬勃發展，但缺乏較具規模的旅館飯店，格拉斯公司多次履勘，決定投資苗栗，在南庄橋頭北獅里興段興建一棟7層、50多房的觀光飯店，基地面積約600坪，外觀上是一新古典哥德式藝術建築，以法國南部香水之都Grasse為名。將斥資300萬打造汙水池，盼能帶動地方觀光產業發展。
徐耀昌表示，以休閒觀光帶動產業發展一直是苗栗縣政努力的目標，縣府會把握契機盡力協助促成飯店，發展在地多元的文化特色與觀光新亮點，飯店預計107年12月底完工，將來營運後可增加在地就業機會，以及提升慢城更優質的旅宿品質，帶動地方繁榮發展。
格拉斯飯店地理位置優異，除了鄰近南庄老街、康濟吊橋外，前往向天湖、蓬萊溪護魚步道等景點交通便捷，南庄鄉長賴盛為期待能吸引更多投資者再興建旅館，讓國內外旅遊團體能多落腳南庄，感受慢城的好山好水好人情。
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