社會局指出,大里第一公有市場以營運移轉(OT)招標方式,針對招商資格進行基本門檻的要求,廠商須自備設備、人力等,並繳交權利金給市府,進行市場供需評估,實務工作者及專家學者認為,該區域已有多家單位在提供送餐服務,廠商初期開拓服務不易,為提高廠商投資意願,因此訂出150份為最低營運門檻,未來廠商營運穩定後,將在契約中要求廠商應逐步提高送餐量。
社會局表示,大里食樂基地除提供餐飲及日照服務,增加屯區長照資源外,未來也是老人服務的創新基地,包含老人學堂、社區青銀交流活動、中老齡就業媒合會等,成為嶄新多元的長者福利、社區交流活動場域。

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