在好宅中品嚐最初的感動，就從建築頂級軟水系統開始

【住展房屋網/綜合報導】好的房子，不僅是建築完善的規劃，在建築中所產生出的氛圍，往往觸動心底深處的喜悅與感動；你愛喝咖啡嗎？根據統計，台灣每個人每月平均消費16杯咖啡，對不少上班族來說，咖啡更是生活解藥，一天至少1~2杯；而無論是連鎖咖啡店、便利商店或獨立小咖啡館不斷成長、數量連年增加，就連購屋的接待中心也以它為待客之道，在地狹人稠的台灣居然有超過兩萬間以上的咖啡店，尤其台北市，密度堪稱全台之冠！

隨著台灣咖啡需求越多，消費者口味也越來越「刁鑽」，無論是在家享受，或是到專業的咖啡店，從咖啡豆產地、採收加工、後處理、烘焙方式到沖煮方式等，各有其學問，不少咖啡老饕醉心於咖啡世界裡，就是為了品嚐到最佳口感的咖啡，進而連動感受周邊環境的氛圍。

英國科學家Christopher H. Hendon的研究給咖啡愛好者指引了一條明路——除了講究咖啡豆、工具、調製手法和溫度拿捏等，決定咖啡好壞還有一個關鍵因素，就是「水質」，他在《農業與食品化學期刊》發表其研究，咖啡本身含有大量天然物質如檸檬酸、乳酸、定子香酚等，和上千種香氣，一旦與水結合，水中的礦物質組成更能大幅提升咖啡口感，Hendon從實驗中發現，鎂含量較高的水泡出來的咖啡口感、香氣就是不同。這是因為相較於其他礦物質，鎂的黏著度較高，容易吸附咖啡豆中的化學物質，而強化咖啡豆的香氣和口感，而富含「鎂」的低鈉軟水就是能沖泡出好咖啡的關鍵！

水質專家漢斯希爾公司不僅了解水的重要性，也深諳咖啡老饕的需求，以先進的德國工藝打造的軟水系統能有效濾除水中的細菌、病毒、重金屬及水垢，自動反洗系統常保水質極淨，出水永遠保持10ppm、媲美世界頂級的低鈉、含豐富礦物質的軟水。以此富含鎂離子的低鈉軟水沖泡咖啡，水中的鎂離子能徹底釋放咖啡的香氣，無論是淺烘焙的香氣韻味、中烘焙的焦香韻、重烘焙的溫暖嗆香，令人魂牽夢縈的咖啡香，自己在家就能重現！

此外，許多建築銷售業者深知消費者的心理，在建案銷售過程中，絞盡心力以最佳的環境從外而內，營造優質亮眼的接待會館；漢斯希爾的軟水系統搭載先進的物聯網雲端技術，智慧管理用水，不僅聰明省時省力，更增添食材美味，除了提升建案本身的配備層級，也讓雋永的咖啡香留住客人的心。

在漢斯希爾智慧監控中心替您追蹤用水狀況，管理更有效率，毋需額外花費人力、時間，只要連上網路，不受時間、地點、裝置限制，隨時都能掌握水質狀況，取得世界頂級軟水，享受一杯香醇濃郁的咖啡，從未如此優雅！

目前由漢斯希爾公司採用智能的雲端服務系統，具有「自動反洗功能」，並獲得專利，每一台SYR淨水設備，完全不必手動操作。透過遠端遙控和監測，維持每日水質穩定，精準掌握用水品質，即使假日或是出遠門也能持續不間斷。

在建築中，融入這樣的自然元素，SYR雲端智控全屋式的淨水設備是擁有德國79年的悠久歷史及良好聲譽，在台灣建築創造優質新生活的最佳利器，也是引進此建築價值的漢斯希爾董事長鄭金城那份追求完美的細膩心思，期許現代建築的配備，能提升生活環境實現人人用好水。